Вечером в Москве: 
Легкий грушевый десерт
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-10 00:14:58 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Груша | 2 шт |
| Вода | 250 мл |
| Сахар коричневый | 3 ст. л. |
| Корица | 1 шт |
| Анис | 2 шт |
Тесто слоеное  |
1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Лимон | шт |
| Масло сливочное | 1 ч. л. |
| Дорогие поварята, вот такой десерт предлагаю вам сегодня. Очень лёгкий. Нежный. Красивый и очень ( мне так кажется) полезный. Любителям калорийных кремовых тортов точно не понравится. А, возможно, для кого то станет прекрасной альтернативой тортика на ночь?! Угощайтесь. |
Дорогие поварята! Рецепт очень прост. Возьмите 2 спелые груши.
Вырежьте серединку. Сбрызните грушу лимонным соком.
В воду добавьте сахар, анис и корицу. Положите наши груши и варите примерно мин 15.
Достаньте груши и остудите.
Раскатайте тесто ( или возьмите готовое не замороженное. Слоеное или слоено-дрожжевое. Положите на пласт половинку груши и обрежьте вокруг ножом, отступая примерно 1 см.
Да, я каждую половинку надрезала на тонкие полосочки. Неглубокие полосочки сделала. Они немного проявятся при запекании.
И так нам нужно сделать с каждой половинкой. Из остального теста сделайте листики. Прикрепите к основной груше.
Взбейте яйцо и смажьте им тесто и сами груши!!!
Все приготовления закончены. Убирайте в духовку. Все зависит от вашей, сами понимаете. У меня на 160 градусов выпекается примерно 30 минут.
За 10 минут до готовности выньте, смажьте кусочком сливочного масла и присыпьте немного коричневым сахаром!
Вот такие грешки получаются. Аромат сногсшибательный!!! Скорее заваривайте чай или наливайте кофе! Десерт готов! Сами груши тают во рту. Получаются нежными и очень сочными. Сам же десерт не приторный. В меру сладкий. Тонюсенькое тесто лишь дополняет вкус.
По желанию можно немного присыпать сахарной пудрой! Подавать с Шариком мороженого или джемом. Мы не успели. Заранее извиняюсь! Слопали все так. Вчетвером с одной большой тарелки...
Обнимаю вас! Приятного субботнего-воскресного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
