Горячее "Что-то новенькое"

Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-10 00:18:45 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 111 |
Шампиньоны | 300 г |
Кукуруза ![]() |
1 бан. |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
Сметана | 3 ст. л. |
Масло сливочное | 10 г |
Для меня это блюдо - открытие! Насколько я не люблю блюда, тушенные в сметане, но от этого меня просто за уши не оттащить! Можно кушать как горячим, так и холодным! |
Подготовить все ингредиенты. Шампиньоны промыть, лук очистить, банку с кукурузой открыть и слить сироп.
лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до полуготовности, добавить грибы и сразу положить кусочек сливочного масла. Обжаривать, пока не испариться жидкость. Как только жидкость вся выпариться, добавить кукурузу (без сиропа). Перемешать и через 5 минут добавить сметану, соль и перец по вкусу, тушить еще минут 5-7.
подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
приятного аппетита!