Пирог "Цветочек" с повидлом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2016-04-11 23:05:23 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Дрожжи | 10 г |
Вода | 1 стак. |
Масло растительное | 1 стак. |
Мука пшеничная | 3 стак. |
Повидло | 300 г |
Сахар | 3 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Кефир | 1 стак. |
Мне очень нравится тесто, использованое для этого пирога, т. к в нем нет яиц и маргарина, а вкус вполне сдобный |
Кефир развести водой, добавить сахар, соль, всыпать дрожжи, оставит подходить. Через 10-12 минут добавить масло, муку, замесить тесто. Оставить подходить в теплом месте минут на 20 ( подходит быстро).
Подошло? Замечательно!
Берем круглую форму, и начинаем колдовать: делим тесто на 18 частей, каждую раскатываем в кружок, серединку намазываем повидлом не доходя до края, складываем пополам, (как чебурек, не защипываем!)скрепляем уголки - краешки.
Заполняем форму по кругу ( не забываем смазать форму).
Выпекается быстро минут за 25-30.
Приятного чаепития!