Сегодня: MSK: Курсы: 78.17 руб (-0.55)91.97 руб (-0.45) Нефть: Погода: Дождь Ночью в Москве: 22 °C..24 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Пирог летний "Кабачковый"


Пирог летний "Кабачковый"
Категория: Рецепты > Выпечка > Пироги
Добавлено: 2016-04-11 23:29:13
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 1 стак.
Морковь 2 шт
Кабачок 4 шт
Помидор 2 шт
Яйцо куриное 4 шт
Сыр твердый 100 г
Вода 100 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп по вкусу
Разрыхлитель теста 1 пакет.
Личные впечатления о рецепте
Рецепт подслушан из кулинарной программы. А поскольку я очень люблю овощные пироги, то был сразу же и реализован. Пирог вышел очень вкусным. Надеюсь, всем понравится!
Пошаговое приготовление

Тесто: морковку натереть на крупной терке, 2 кабачка тоже натереть на терке, все перемешать и оставить на 10-20 мин., чтобы кабачки сок пустили. После слить сок, посолить, поперчить, добавить 2 яйца и муку. Я добавила еще и разрыхлитель (1/2 пакетика) хотя в оригинальном рецепте его не было. Все перемешать. Тесто выложить в форму, разровнять и сделать бортики (форма у меня стеклянная, поэтому я ее сбрызнула предварительно водой). После поставить форму с тестом в духовку (я ставлю в холодную) и выпекать 10-15 мин. при 180 С (все зависит от вашей духовки).

Начинка: кабачки нарезать тонкими кружочками посолить и оставить пускать сок на 15-20 мин., после - сок слить. Помидоры тоже нарезать тонкими кружочками.

Заливка: сыр натереть на крупной терке и смешать с 2 яйцами, посолить, поперчить, добавить немного воды ( в оригинальном рецепте - молоко, но у меня его не было) и укроп (я забыла).

Через 10-15 мин. достаем корж из духовки и выкладываем начинку - кабачки, сверху помидоры. Заливаем яично-сырной смесью и снова ставим в духовку на 30-40 мин. (все зависит от духовки). Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кофейный пирог с черносливом
Кофейный пирог с черносливом

Ароматный вкусный кофейный пирог с интересной гаммой оттенков! По вкусу мне...

    60 минут Читать далее
Ленивый помещичий пирог
Ленивый помещичий пирог

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать...

    60 минут Читать далее
Тыквенно-творожный тарт
Тыквенно-творожный тарт

Тыквенно-творожный тарт на песочном тесте приготовленном на майонезе Махеев....

    60 минут Читать далее
Цукнидопита
Цукнидопита

Вы уже позавтракали? Если нет-приглашаю!!! У меня сегодня на завтрак -ЦУКНИДОПИТА-...

    неизвестно Читать далее
Баноффи Пай
Баноффи Пай

Всех поздравляю с наступающим женским днем и дарю рецепт очень вкусного пирога...

    неизвестно Читать далее
Пирог на скорую руку с колбасой
Пирог на скорую руку с колбасой

Рецепт почерпнут из передачи "Контрольная закупка". Вкус приятный,...

    60 минут Читать далее
Пирог кукурузный "Без заморочек"
Пирог кукурузный "Без заморочек"

Взялась первый раз за такой пирог, когда прокис целый пакет молока. Стояло в...

    60 минут Читать далее
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой
Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Предлагаю испечь вкусный бисквит на простокваше с яблоками и хрустящей верхней...

    90 минут Читать далее
Лотарингский киш или киш лорен
Лотарингский киш или киш лорен

Прекрасное блюдо классической французской кухни, киш лорен или лотарингский...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 09 июля в среду
Ночью 22 °C..24 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 09 июля в среду
Утром 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Малооблачно 09 июля в среду
Днем 29 °C..31 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Ясно 09 июля в среду
Вечером 26 °C..28 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Киев
Ясно 09 июля в среду
Ночью 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 09 июля в среду
Утром 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 09 июля в среду
Днем 30 °C..32 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Облачно 09 июля в среду
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 09 июля в среду
Ночью 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Дождь 09 июля в среду
Утром 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 09 июля в среду
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 09 июля в среду
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru