Днем в Москве: 
Веганский постный соус-майонез
Поварёнок 3 уровня
485 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2016-04-17 10:33:42 |
| Время приготовления: | 5 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Семечки подсолнуха  |
100 г |
| Вода |
120 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Горчица |
ч. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Этот соус подходит для строгого поста, вегетарианцев и сыроедов. |
Пошаговое приготовление
В чашу блендера или комбайн выкладываем наши продукты: семечки, горячую воду, соль, горчицу, лимонный сок, специи. Взбиваем несколько минут до образования пюре. Затем перекладываем в баночку и даем остыть. На вкус получается, как майонез провансаль, только не жирный.
Надеюсь, что многим пригодиться, т. к. сейчас начался Великий пост. И в будние дни растительное масло запрещено.
P/S: думаю, что такой соус можно сделать и из орехов кешью или обычных земляных.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
