Соус к блинам из сметаны и киви
Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
Добавлено: | 2016-04-17 10:37:31 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мука | 300 г |
Яйцо | 3 шт |
Соль | 1 ч. л. |
Мед | 3 ст. л. |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Кефир | 800 мл |
Сода | 1 ч. л. |
Сметана | 200 г |
Киви | 1 шт |
Сахар | 3 ст. л. |
Мята | 1 ст. л. |
Вкусно и слегка необычно! |
Оборвите листики у мяты и измельчите их.
Очистите киви и вместе с мятой измельчите блендером.
Сметану смешайте с пюре из киви, добавьте сахар, размешайте и оставьте до полного растворения сахара, затем еще раз размешайте.
Для блинчиков просейте в миску муку, добавьте соду и соль, влейте кефир, добавьте мёд и 2 ст. л. масла "Олейна", начните замешивать тесто.
Затем добавьте яйца, размешайте тесто, чтобы не было комков.
Смазывая сковороду маслом, испеките блинчики.
Подавайте их с пылу, с жару с этим вкусным сладким соусом!