Сегодня: MSK: Курсы: 76.25 руб (+0.70)91.48 руб (+1.02) Нефть: 66.72 (-0.05) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Тыквенный суп с кус-кусом


Тыквенный суп с кус-кусом
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 11:20:57
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 3 порций
Национальная кухня
Кухня 83
Ингридиенты для приготовления
Вода 1 л
Тыква 150 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Картофель 2 шт
Куркума 1 ч. л.
Зира 1 ч. л.
Перец черный 6 шт
Лист лавровый 1 шт
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Кус-кус 1 стак.
Мясо 100 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сливки 50 мл
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Семечки тыквенные 1 ст. л.
Перец черный 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Необыкновенно вкусный суп с тыквой, овощами и крупой кус-кус. Суп отлично подходит для Поста. Густой, ароматный суп можно есть просто без всяких мясных добавок, но если ваши любимые не могут без мяса, мы это исправим и добавим им курочку в сливках.
Пошаговое приготовление

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на огонь, доводим до кипения. Овощи режем произвольно. Я порезала мелким кубиком. Отправляем в кипящую воду.

Овощи варим 15-20 минут до готовности. Солим по вкусу. Готовим специи и отправляем их в кастрюлю.

Варим 3-5 минут и вынимаем лавровый лист из кастрюли. Снимаем с огня и засыпаем кус-кус. Накрываем крышкой и даём ему запариться.

Готовим продукты нашим мясоедам, которые не могут без мяса жить. Лук режем полукольцами, морковь натираем, мясо куриное я разобрала на волокна.

В сотейник с толстым дном я налила масла, разогрела его и выложила лук. Позолотила его.

Выложила к луку натёртую морковь. Притомила, можно по желанию всё обжарить.

Налила сливок, потомила.

Добавила отварное куриное мясо, перемешала и сняла с огня. Непостная добавка готова.

В супе кус-кус распарился.

Накрываем каждому по вкусу. В обе тарелки разлила суп. В одну положила семечки тыквенные и поперчила чёрным свежепомолотым перцем чёрным. В другую тарелку выложила курицу с овощами в сливках, присыпала тыквенными семечками и поперчила тоже.

Очень вкусный суп, ароматный и сытный. Его и не обязательно есть с каким-то мясом, отлично будет вот так:

Но что сделать? если дорогим нашим хочется мяса. Вот и с мясом:

Приятного аппетита!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 19 апреля в понедельник
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 апреля в вторник
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Облачно 20 апреля в вторник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 апреля в вторник
Днем 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Киев
Ясно 19 апреля в понедельник
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 20 апреля в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Малооблачно 20 апреля в вторник
Утром 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Малооблачно 20 апреля в вторник
Днем 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Облачно 19 апреля в понедельник
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 20 апреля в вторник
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 20 апреля в вторник
Утром 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Малооблачно 20 апреля в вторник
Днем 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru