Сегодня: Курсы: 56.76 руб (+0.69)63.67 руб (+0.66) Нефть: 52.13 (+0.9) Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 9 °C..11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Ботвинья на сыворотке с луком


Ботвинья на сыворотке с луком
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 11:25:58
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Свекла листовая 2 пуч.
Свекла 1 шт
Редис 2 шт
Нут 100 г
Лук репчатый 2 шт
Огурец 1 шт
Сыворотка 1 л
Яйцо куриное 3 шт
Соль 1 ч. л.
Перец черный по вкусу
Укроп по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Горчица по вкусу
Лайм 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Легкий летний суп, который наполнен большим количеством витаминов и пользы! Ботва свеклы и проростки нута наполнят ваш организм всем необходимым!
Пошаговое приготовление

Нут я использую максимально в своих блюдах.

Ведь это очень полезный продукт с высоким содержанием белка, что позволяет нам избежать употребления мяса.

Вы можете взять обычный, предварительно его замочив часа на 4, затем его можно отварить так же со свеклой.

Я проращиваю все возможные злаки, поэтому в блюдо добавляю пророщенное зерно.

Лучше всего добавить нут уже в холодный свекольный отвар.

1- режем мелко свеклу и отправляем вариться минут 10

2- нарезаем ботву и отправляем в кастрюлю тушиться еще минут 10

3- отвариваем яйца

3- пока отвар остывает режем: огурец, редис, зеленый лук, белок яйца, укроп

4- очень мелко нарезаем луковицу

5- перетираем желтки с репчатым луком, добавляем горчицу и сок лайма - получается заправка для ботвиньи. Чтобы получить максимально сок из лайма его необходимо под давлением руки покатать по столу.

6- смешиваем свекольный отвар, добавляем нут, порезанные овощи и зелень.

7- Солим и перчим по вкусу

8- Так же вкусу добавляем в блюдо заправку и сыворотку.

Я делаю сыворотку сама - вот рецепт

Очень сытный холодный супчик! Обязательно порадуйте себя им в жаркое время года =)


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Весенний крапивный суп-пюре
Весенний крапивный суп-пюре

Моя бельгийская подружка научила готовить меня суп из крапивы! Вы хотите попробовать?...

    30 минут Читать далее
Кельнский гороховый суп
Кельнский гороховый суп

Кельнский гороховый суп или Ähzesupp. Это очень популярный суп со старыми...

    240 минут Читать далее
Гороховый суп "Охотничий"
Гороховый суп "Охотничий"

Уважаемые поварята, предлагаю рецепт вкусного и быстрого супа "Охотничий"....

    40 минут Читать далее
Картофельный суп "Простой"
Картофельный суп "Простой"

Всем привет! Хочу предложить Вашему вниманию очень простой в приготовлении,...

    неизвестно Читать далее
Мясной суп с кабачками и томатами
Мясной суп с кабачками и томатами

Согревающий мясной сытный суп с кабачками и томатами- отличное лакомство в холодную...

    неизвестно Читать далее
Густой швейцарский суп с перловкой
Густой швейцарский суп с перловкой

В одной из передач, Джейми Оливер посетил Швейцарию и рассказал о национальном...

    40 минут Читать далее
Солянка рыбная в горшочках
Солянка рыбная в горшочках

Вкуснейший рыбный суп. Рецепт приготовления весьма прост, как технологически,...

    240 минут Читать далее
Суп с ушками из теста
Суп с ушками из теста

Этот суп замечательно подходит для тех, кто уже не знает что приготовить но...

    40 минут Читать далее
Суп "Дачный харчо"
Суп "Дачный харчо"

Даже если мы на даче - горячее никто не отменял. Тем более когда еще не все...

    35 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 27 мая в субботу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 28 мая в воскресенье
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Дождь 28 мая в воскресенье
Утром 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Облачно 28 мая в воскресенье
Днем 9 °C..11 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Киев
Ясно 28 мая в воскресенье
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 28 мая в воскресенье
Утром 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 28 мая в воскресенье
Днем 22 °C..24 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 28 мая в воскресенье
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Малооблачно 28 мая в воскресенье
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 28 мая в воскресенье
Утром 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Малооблачно 28 мая в воскресенье
Днем 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Ясно 28 мая в воскресенье
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

26/05 27/05
USD
56,070 +0,686  56,756
EUR
63,012 +0,657  63,669
UAH
21,328 +0,218  21,545
CZK
23,852 +0,251  24,103
AZN
32,942 +0,642  33,583
GBP
72,953 +0,115  73,068
AMD
11,585 +0,142  11,726
KZT
18,051 +0,177  18,228
KGS
82,517 +0,979  83,495
CNY
81,647 +1,073  82,720
MDL
30,715 +0,416  31,131
XDR
77,433 +1,031  78,465
JPY
50,168 +0,915  51,083
БВК
71,832 +0,800  72,633
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check