Диетический быстрый суп
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2016-04-17 11:31:34 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Картофель | 250 г |
| Морковь | 2 шт |
Лук белый ![]() |
1 шт |
| Горошек зеленый | 100 г |
| Капуста брюссельская | 150 г |
| Шампиньоны | 230 г |
| Соль | ст. л. |
| Специи | по вкусу |
| Так как после родов прибавилось несколько лишних кг, пришлось кушать более розумно. Рекомендую попробувать вкусный и быстрый в приготовлении супчик, без зажарок и т. п. Диетический, без масла, но это не портит вкус, так как много овощей. Всего 115ккал на большую тарелку. Также подходит для детей! |
Ставим кастрюлю, на половину заполненную водой, на плиту, солим. У меня 2л кастрюля.
Режем все овощи на свой вкус. Я режу картофель соломкой, морковь кружочками, лук четверть кольцами, шампиньоны пластинками.
Бросаем в кипящую воду. Ждем когда вода снова закипит, бросаем горошек и капусту (у меня мороженные). Снова закипело, уменьшаем тем-ру, варим до готовности, минут 15.
Я оставляю на 30мин настояться, но это не обязательно.
Все, супчик готов.
Для малыша просто взбейте до необходимой консистенции.
Приятного апетита!

Днем в Москве: 

















































...