Сегодня: MSK: Курсы: 80.77 руб (+0.46)90.71 руб (+0.61) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 13 °C..15 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Мясная приправа


Мясная приправа
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2016-04-17 11:46:49
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Мясо 400 г
Укроп 100 г
Петрушка 100 г
Куркума 5 г
Лист лавровый 4 шт
Рис 10 г
Соль 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Мясная приправа для супов и борщей. С магазинной приправой, конечно, не сравнить. Она получается ароматной и дает первым блюдам неповторимый вкус. Ничего не могу сказать и полезности этой приправы, но вкус и выгода заметны сразу.
Пошаговое приготовление

1. Сначала нужно хорошо вымыть, высушить и убрать из мяса сало и обрезать все пленочки. Измельчаем на мясорубке или в блендере мясо. Еще раз пересматриваем мясо, чтобы убедиться, что ничего лишнего не попало в будущую приправу и еще раз измельчаем.

2. Хорошо разогреваем сковороду и жарим мясо (масло добавлять НЕ НУЖНО!), пока оно не станет сухим.

3. Затем ставим мясо в разогретую до 50-60 градусов духовку на 20-25 минут. После этого увеличиваем градус до 80-90 и сушим еще примерно 10-20 минут.

4. Как только фарш высох, измельчаем его в блендере или в ступе вместе со всеми ингредиентами (не забудьте измельчить рис тоже).

Такая приправа, как и все, хранятся в сухом месте, защищенном от солнечных лучей в стеклянной баночке.

Моя приправа получилась зеленая, потому что я добавляю больше сушеной зелени. Измельчить вы можете приправу до состояния порошка, а можете как я, до среднего состояния.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 18 мая в воскресенье
Вечером 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Пасмурно 19 мая в понедельник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 19 мая в понедельник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 19 мая в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Облачно 18 мая в воскресенье
Вечером 12 °C..14 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Малооблачно 19 мая в понедельник
Ночью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Облачно 19 мая в понедельник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 19 мая в понедельник
Днем 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Минск
Малооблачно 18 мая в воскресенье
Вечером 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Малооблачно 19 мая в понедельник
Ночью 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Малооблачно 19 мая в понедельник
Утром 11 °C..13 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 19 мая в понедельник
Днем 14 °C..16 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru