Котлетки из рубленого мяса
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 17:36:24 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Майонез | 2 ст. л. |
Крахмал | 2 ст. л. |
Соевый соус | 3 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Свинина | 500 г |
Масло растительное | по вкусу |
Очень вкусные и сочные котлеты. Очень выручают меня в моменты прихода неожиданных гостей. |
Свинину нарезать кубиками (не слишком мелко).
Сложить свинину в посуду, в которой будем мариновать. Добавить соевый соус, майонез и яйцо, перемешать и убрать в холод на 20 минут.
В это время можно заняться гарниром :-)
Через указанное время в свинину добавить крахмал, все перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло.
Берем ложкой фарш, выкладываем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Очень сочные и вкусные котлетки готовы! И главное, очень быстро!!!
Приятного аппетита!