Котлетки из рубленого мяса
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 17:36:24 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Майонез | 2 ст. л. |
Крахмал ![]() |
2 ст. л. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Свинина | 500 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень вкусные и сочные котлеты. Очень выручают меня в моменты прихода неожиданных гостей. |

Свинину нарезать кубиками (не слишком мелко).

Сложить свинину в посуду, в которой будем мариновать. Добавить соевый соус, майонез и яйцо, перемешать и убрать в холод на 20 минут.
В это время можно заняться гарниром :-)

Через указанное время в свинину добавить крахмал, все перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло.
Берем ложкой фарш, выкладываем и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Очень сочные и вкусные котлетки готовы! И главное, очень быстро!!!
Приятного аппетита!

Днем в Москве: 

















































...