Ночью в Москве: 
Свинина по-французски
Поварёнок 3 уровня
147 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 18:35:15 |
| Время приготовления: | 55 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Шампиньоны | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Фольга | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Короткий способ приготовления. |
Пошаговое приготовление
1. Режем свинину на куски толщиной 0, 8 см и отбиваем молотком
2. Нарезаем лук, чеснок, картошку чистим и режем на куски толщиной около 0, 4 см
3. Шампиньоны я покупаю уже нарезанные
4. Трем сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Фольгу раскладываем на противне и делаем бортики (чтобы не вытек мясной сок)
- Сбрызгиваем ее оливковым маслом
- Кладем отбытие куски мяса
- На них кладем дольки чеснока (по вкусу) и кольцами порезанный лук
- Посыпаем солью, перцем
- Выкладываем картофель
- На картофель выкладываем грибы (поплотнее)
Грибы сверху посыпаем сыром, чтобы не было видно вообще ничего из под него
- делаем сеточку из майонеза
- Разогреваем духовку до 220 градусов и готовим всю красоту 50 -55 минут!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
