Днем в Москве: 
Мясо, запеченное с грибами и сыром
Поварёнок 3 уровня
147 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 18:51:01 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
| Свинина | по вкусу |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Грибы | 200 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Чеснок | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вариация на тему "Мясо по-французски". |
Пошаговое приготовление
Мясо отбить, посолить, поперчить. Грибы и лук мелко порезать, обжарить. Картофель натереть на крупной тeрке и обжарить до корочки. Все солится по вкусу. Сыр и чеснок натереть на тeрке, смешать с майонезом (много раз делала это блюдо, пробовала разные сыры, с "Моцареллой" вкусней всего).
На куски мяса слоями кладутся: картофель, грибы с луком, помидоры, смесь сыра, чеснока и майонеза.
Запекается в духовке 50 -60 минут. Для выпекания лучше использовать неглубокую жаропрочную посуду.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
