Вечером в Москве: 
Свинина с яблоком и сливами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:26:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Свинина  |
10 шт |
| Лук репчатый |
5 шт |
| Приправа |
4 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Яблоко | по вкусу |
| Слива | по вкусу |
| Очень люблю сочетание яблока, печeного со свининой. Решила добавить в этот раз и слив. Всем гостям понравилось мяско с фруктами!!! Попробуйте и Вы ароматное, нежное, сочное мясо!!! |
Мясо режем на кусочки, лук - полукольцами.
Мясо выложить в один слой на стол, посолить и посыпать приправами.
Уложить кусочки мяса в тарелку, пересыпая каждый слой луком. Убрать в холодильник, лучше на сутки. Я делаю это накануне. Мясо нежное и сочное получается.
Перед приходом гостей слегка отбить куски мяса.
На смазанный маслом (подсолнечным рафинированным) противень выложить весь манинованный лук.
Сверху положить отбитые кусочки мяса.
Сверху - яблоки без сердцевинки и сливы без косточек.
Многие люди не любят мясо со сладким гарниром, поэтому на одном противне у меня уживается и мясо с помидорами и сыром.
Запекаем в духовке на нижней полочке при температуре 180-200 С до готовности.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
