Вечером в Москве: 
Мясо с брюссельской капустой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 19:43:08 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 108 |
Мясо  |
750 г |
| Морковь |
300 г |
| Капуста брюссельская |
300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Соус |
2 ст. л. |
| Всем любителям мяса и брюссельской капустки посвящается! |
Куски мяса, как на отбивные, обжариваем немного на большом огне,
складываем в кастрюлю
Готовим овощи: на растительном масле поджариваем лук,
добавляем нарезанные помидоры (можно и без них),
маленькую морковку (беби),
брюссельскую капусту, немного поджариваем.
Добавляем столовую ложку муки и томатный соус, тщательно размешать.
Потом добавить воду, чтобы покрыло овощи. Довести до кипения, посолить, поперчить
Залить мясо овощами с соусом и тушить минут 30.
Получилось нежнейшее мясо с прекрасным соусом, правда, я не большой поклонник брюссельской капусты, так что почти всю съел муж, а я наслаждалась мясом и морковкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
