Свиные котлетки в сырной панировке
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:54:53 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Свинина | 400 г |
Сухарики | 1 пач. |
Помидор | 1 шт |
Сыр твердый | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Хлеб | 2 ломт. |
Нестандартный вкус получается из-за самодельных панировочных сухариков. |
Делаем обычный фарш из свинины, добавляем чуть больше белого хлеба
белые сухарики с сырным вкусом толчем
формируем котлетки
щедро панируем в сырных крошках, можно обмакнуть в яичко и повторно запанировать
жарим...
накрываем каждую котлетку кружком помидорчика
и сыром, накрываем крышкой и даем сыру расплавиться
посыпаем резаным луком-пореем.
просто вроде, но разнообразие :)