Мои отбивные
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 19:54:56 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Свинина | 500 г |
Яйцо | 3 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец белый | по вкусу |
нежные и сочные |
филейку нарезать на порционные куски, отбить, посолить, дать 30 минут постоять.
взбить яйца с майонезом, солью и перцем.
далее подмешать сухари.
в этом кляре обмакнуть мясо и жарим на растительном масле на среднем огне.
быстро и вкусно.