Ночью в Москве: 
Мясо "Юго-Северное"
Поварёнок 3 уровня
247 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 20:04:48 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
Окорок  |
800 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Паприка сладкая | 2 ст. л. |
| Перец красный жгучий | ч. л. |
| Можжевельник |
2 ч. л. |
| Помидор |
4 шт |
| Сок томатный | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| В этом блюде присутствуют сочетание специй с юга и с севера (сладкая паприка и ягоды можжевельника) |
Пошаговое приготовление
Необходимые продукты
Обжариваем в масле лук, чеснок и можжевеловые ягоды.
Когда обжарится, добавляем мясо, нарезанное небольшими кусочками.
Посыпаем мясо сладким и острым перцем.
Добавляем помидоры и томатный сок.
Тушим минут 40.
Всё! Выкладываем на тарелки, украшаем, употребляем с удовольствием)))
Сладкий и острый перец придают мясу аромат, а можжевеловые ягоды дают приятную хвойную нотку!
Попробуйте, очень интересно получилось 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
