Вечером в Москве: 
Картошечка с мясом, запеченные с майонезом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 21:26:47 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 108 |
Картофель  |
5 шт |
| Свинина | 500 г |
| Майонез | 500 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Специи |
1 горст. |
| Вода | 200 г |
| Уксус |
1 по вкусу |
| Сыр твердый | 200 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Рецепт прост в приготовлении. Основные ингредиенты: мясо свинина, картошечка, майонез и лучок. Получается очень вкусно. Мужчины в восторге :) Девушки, не судите строго, это мой первый рецепт. |
За пару часов до приготовления блюда ставим мариноваться мясо. Для этого режем его на кусочки 3 х4 см и толщиной 1 см. Укладываем в чашку и заливаем водой, туда добавляем специи, уксус (у меня эссенция - 1 ч. л. ) или сок 1 -го лимона. Немного позже включаем духовку на разогрев. Картошку чистим и режем дольками, как обычно для жарки. Лук чистим и нарезаем кольцами.
Берем большую сковороду. На дно наливаем немного растительного масла и выкладываем слоем картошку, солим и смазываем майонезом, затем выкладываем наше маринованное мясо, немного перчим, укладываем лук кольцами. Теперь вновь идет картошка, также солим и обильно смазываем майонезом. Ставим в духовой шкаф, температура 200 * на 80 мин, затем достаем, обильно засыпаем тертым сыром и еще на 10 мин. Всe готово! Вкусненько! Особенно нравится моим мужчинам 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
