Вечером в Москве: 
Мясо телeнка со сливками и горчицей
Поварёнок 3 уровня
337 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
| Добавлено: | 2015-05-02 00:19:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
Телятина  |
300 г |
| Сливки |
200 мл |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Шалфей |
6 шт |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло оливковое |
30 г |
| Вино белое сухое | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный соус этого блюда подходит так же к грудкe индейки и курицы. Минимум временных затрат и максимум удовольствия. |
Пошаговое приготовление
Поджарить нарезанный лук вместе с шалфеем.
Пока жарится лук, нарезаем мясо маленькими кусочками.
Из лука убрать шалфей и добавить мясо.
В подрумяненное мясо налить вино и дать испариться.
Перемешать в отдельной посуде сливки и горчицу.
Вылить смесь к мясу, накрыть крышкой и варить до загустения.
Можно подавать с картофельным пюре.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
