Ночью в Москве: 
Телячий восторг
Поварёнок 3 уровня
238 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
| Добавлено: | 2015-05-02 00:26:35 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Телятина  |
1 кг |
| Сыр твердый | кг |
| Консервированные ананасы |
1 бан. |
| Майонез | 200 г |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| вкусное, сочное мясное блюдо. |
Пошаговое приготовление
мясо очистить от плeнок, нарезать ломтиками, толщиной 1 см. (как на отбивные)и слегка отбить.
до полуготовности обжарить на растительном масле с обеих сторон, посолить, поперчить и ещe тeплые окунуть в майонез.
выложить отбивные на противень смазанный сливочным маслом.
на каждый ломтик мяса положить по колечку ананаса.
сыр тонко нарезать ломтиками и уложить сверху на ананасы.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов, время от времени поливать ананасовым соком.
подавать можно как индивидуальное блюдо, так и с гарниром. приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
