Ночью в Москве: 
Печeночка "Прекрасная"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:28:43 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Печень говяжья | 500 г |
| Кефир | 1 стак. |
| Апельсин | 1 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Лавровый лист | 3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Очень вкусная печeночка с вкусной подливой. |
Берём печень и нарезаем на кусочки.
Добавляем по вкусу соль.
Чёрный перец.
Из одного апельсина выжимаем сок и заправляем им печень.
Добавляем соевый соус.
Перемешиваем всё. Даём печёнке постоять минут 15.
Затем обмакиваем каждый кусочек в муке.
И обжариваем на сковороде.
Перекладываем обжаренную печень в кастрюлю и добавляем туда кефир.
Кладём лавровый лист и чёрный перец горошком. Тушим печень минут 10. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
