Сегодня: Курсы: 56.76 руб (+0.69)63.67 руб (+0.66) Нефть: 52.27 (+0.14) Погода: Облачно Днем в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Котлетки печеночные


Котлетки печеночные
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов
Добавлено: 2015-05-02 01:33:43
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 30 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Печень говяжья 500 г
Яйцо куриное 3 шт
Майонез 3 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Мука пшеничная 3 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло подсолнечное по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Всем привет. Это мой первый рецепт на этом сайтике. Довольно простое и дешевое блюдо, которое с удовольствием едят мои детки. Рецептов печеночных котлет просмотрела много, но вроде такого не нашла. Заходите, угощайтесь :)))
Пошаговое приготовление

Простите что без пошагового описания, но, к сожалению, не получилось, ребенок постоянно под ногами, ничего сделать не дала.

Шаг 1 : Печень режем на кусочки (чтоб поместилась в мясорубку), если мороженная, то размораживаем.

Шаг 2 : Перекручиваем на мясорубке вместе с зубками чеснока.

Шаг 3 : В полученную смесь добавляем 3 ложки майонеза, хорошо размешиваем.

Шаг 4 : Добавляем яйца, хорошо размешиваем, затем муку, вымешиваем в однородную массу (я иногда делаю это в комбайне, когда времени совсем нет, но лучше руками, так почему-то вкуснее, иногда добавляю щепотку соды, но это редко).

Шаг 5 : Солим, перчим по вкусу, я всегда пробую на язык.

Шаг 6 : Хорошо перемешиваем, вливаем масло на сковородку, обязательно прогреваем, чтоб масло было горячим и выкладываем нашу смесь на сковородку с помощью столовой ложки, котлетки можно делать большими, можно маленькими, от этого зависит выход, у меня обычно получается где-то около 50 штук.

Приятного аппетита

P. S: Простите, если что не так сделала, я буду учиться, все ведь в первый раз приходят на сайт. Не судите строго . И еще хочу сказать огромное спасибо всем кулинарам на сайте, вы все талантливы, именно благодаря вам, я продолжаю жить. Спасибо!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Язык фаршированный
Язык фаршированный

Можно подавать на праздничный стол.

    60 минут Читать далее
Кабачок с сердечками
Кабачок с сердечками

Блюдо для ужина, на сайте такого рецепта не нашла. Основа блюда взята из интернета,...

    60 минут Читать далее
Рулет "Свиные ушки"
Рулет "Свиные ушки"

смешанный рулет из свиных ушек

    120 минут Читать далее
Печень жареная с фруктами
Печень жареная с фруктами

Ароматное, вкусное и питательное блюдо

    неизвестно Читать далее
Печень по-бельцки
Печень по-бельцки

Очень вкусное блюдо всегда подойдет к любому праздничному столу.

    25 минут Читать далее
Почки телячьи с луком и грибами
Почки телячьи с луком и грибами

Почки телячьи с луком и лесными грибами, тушенные в сливках. Можно подавать...

    2400 минут Читать далее
Мозгоблинчики
Мозгоблинчики

Блюдо готовится из мозгов!

    8 минут Читать далее
Печеночные клeцки
Печеночные клeцки

Что такое клецки, знает каждый, а вот из печени получается совсем другой вкус...

    30 минут Читать далее
Пудинг с грибами и беконом
Пудинг с грибами и беконом

Пудинг из говяжьей печени с грибами и беконом прекрасно украсит ваш стол за...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 30 мая в вторник
Днем 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 30 мая в вторник
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 31 мая в среду
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 31 мая в среду
Утром 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Киев
Малооблачно 30 мая в вторник
Днем 25 °C..27 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Облачно 30 мая в вторник
Вечером 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Ясно 31 мая в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 31 мая в среду
Утром 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Облачно 30 мая в вторник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 30 мая в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 30 мая в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Ясно 30 мая в вторник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

27/05 30/05
USD
56,756 -0,045  56,711
EUR
63,669 -0,301  63,368
UAH
21,545 -0,076  21,469
CZK
24,103 -0,129  23,975
AZN
33,583 -0,263  33,320
GBP
73,068 -0,274  72,794
AMD
11,726 +0,042  11,768
KZT
18,228 +0,029  18,257
KGS
83,495 -0,134  83,361
CNY
82,720 +0,001  82,722
MDL
31,131 +0,037  31,168
XDR
78,465 -0,004  78,461
JPY
51,083 -0,155  50,928
БВК
72,633 -0,237  72,396
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check