Печеночное чудо
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:43:35 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 104 |
Печень свиная ![]() |
400 г |
| Майонез | пакет. |
| Мука блинная | 1 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Очень вкусненькое блюдо. |

Печень предварительно вымыть и убрать все ненужное.

Затем режем ее на стейки.

Отбиваем немного под пленкой, солим и перчим.

Готовим кляр: соединяем майонез, яйцо, муку и соль, перец по вкусу... хорошо взбить.

Затем обмакиваем печень в кляре.

Затем хорошо разогреть сковороду и можно класть. Готовим с каждой стороны по 3-4 мин.

Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 
















































...