Ночью в Москве: 
Рис со свиным языком и кабачковой икрой
Поварёнок 3 уровня
479 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:48:59 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Рис  |
300 г |
| Язык свиной | 2 шт |
| Икра | по вкусу |
| Яйцо | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простейшее в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Язык, кабачковая икра и яйца прекрасно сочетаются. |
Пошаговое приготовление
Вот такая обычная и недорогая кабачковая икра у нас продается. Главное, чтобы икра была жидковатой.
Язык отварить в подсоленной воде. Варить 1.5-2 часа.
Очистить язык от кожи и нарезать соломкой.
Отварить рис.
К вареному рису добавить язык и полбанки кабачковой икры, все хорошо перемешать и прогреть на медленном огне.
При подаче посыпать тертым яйцом и украсить петрушкой.
Яйца и петрушка не только украшения, это часть блюда, без них будет не так вкусно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
