Днем в Москве: 
Свекольные котлеты
Поварёнок 3 уровня
292 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:54:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Свекла |
1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Картофель | 1 шт |
| Укроп | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сухари | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Попробовала сделать котлеты несколько нетрадиционно. Всем понравилось. |
Пошаговое приготовление
Смешать два вида фарша, добавить выдавленный чеснок и рубленый лук, яйца, тертые на мелкой терке свеклу, огурец и картофелину.
Добавить специи, оливковое масло и мелко рубленный укроп. Тщательно все перемешать до однородной массы.
Сформируем небольшие округлые котлетки, обваляем в панировке и обжарим на большом огне до золотисто-коричневой корочки.
Сложим котлеты в кастрюлю, нальем на дно немного воды, бросим 2 лавровых листа и 3 -4 горошины перца. Потушим и садимся есть.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
