Ночью в Москве: 
Мои щи
Поварёнок 3 уровня
328 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:37:18 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Перец болгарский | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нет ничего проще, полезнее и вкуснее! Это-обыкновенные ЩИ!!! |
Пошаговое приготовление
Шинкуем капусту, режем кубиками картофель и отправляем вместе в кастрюлю.
Готовим зажарку из лука, помидора, болг. перца и моркови.
Обжариваем на растительном масле.
Когда капуста станет почти мягкой, добавляем к ней зажарку и... отключаем плиту. Щи "дойдут" сами...+ зелень, приправа и лавровый лист.
Щи у меня постные, но я отдельно всегда отвариваю курочку, кто захочет, может добавить ее индивидуально к себе в тарелку, ну, и , конечно, сметанку и чесночок (для профилактики)!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
