Ночью в Москве: 
Щи постные из квашенной капусты
Поварёнок 3 уровня
268 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Щи |
| Добавлено: | 2015-05-02 20:40:01 |
| Время приготовления: | 1 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
500 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Вода | 3 л |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Мои вкусные щи из квашенной капусты! |
Пошаговое приготовление
Почистить 3 -4 картофелины, поставить варить в 3 -х л. воды. Пусть варится до готовности. Пока она варится, берем одну морковку и одну луковицу (средних) и пережариваем их в 3 -х ст. ложках растительного масла, кладем к овощам квашенную капусту и тушим 30 мин. Вот и картошка сварилась. Теперь ее надо в кастрюле растолочь(воду не сливать), а затем переложить в кастрюлю тушенную капусту. Варим еще 30 мин. Добавляем лавровый лист, рубленный чеснок и солим по вкусу. Да. Вот еще я всегда первые блюда солю перед окончанием варки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
