Куриная грудка с грибами в сливках
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 21:53:23 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 85 |
Грудка куриная | 1 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Сливки | 150 мл |
Сметана | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Личный опыт показывает, что это очень подходящее блюдо для романтического ужина... да и для обычного тоже годится! |
Это набор необходимых продуктов. Вместо макаронных изделий можно использовать рис, гречу... кому что нравится...
Куриное мясо режем небольшими кубиками (или полосками)...
А заодно начинаем варить макароны!
Грибы тоже нарезаем...
Обжариваем куриное мясо на большом огне до появления лёгкой корочки. Тут главное, мясо не пересушить...
А ещё не забываем помешивать макароны, чтобы не склеивались...
Грибы также обжариваются до полуготовности...
Перемешиваем куриное мясо с грибочками...
Ну и, собственно, добавляем сливки и сметану, солим, перчим и тушим под закрытой крышкой несколько минут...
А тут и макароны сварились...
Готово! Приятного аппетита!