Ночью в Москве: 
Курица по-ирански
Поварёнок 3 уровня
440 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 23:16:17 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 119 |
Ингридиенты для приготовления
| Грудка куриная | 1 шт |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Помидор |
1 бан. |
| Оливки зеленые | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Тимьян | 1 ч. л. |
| Розмарин | 1 ч. л. |
| Шалфей | 1 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
| Перец чили | по вкусу |
| Рис | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное, легкое и слегка пряное блюдо для тех, кто любит помидоры и курицу. Может стать приятным сюрпризом для вас и ваших гостей!!! |
Пошаговое приготовление
Мелко нарезать лук, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета,
добавить нарезанное мясо (куриные грудки нарезать на мелкие кусочки 1x2 cm) и перемешивать мясо, пока не станет белым
добавим пелати, смешанного примерно с 50 мл воды
добавим соль, перец (должно быть довольно много), розмарин, шалфей, тимьян (все эти специи должны быть по 1 ч.л. каждой),
перец чили нарезать на мелкие кусочки,
добавить по вкусу мелко нарезанные оливки.
Тушим на умеренном огне около 30-40 мин.
Подается с белым рисом.
Приятного аппетита!
Специй должно быть действительно много, иначе это будет невкусно! [size=18 ][/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
