Ночью в Москве: 
Курица в пряном соусе с рисом
Поварёнок 3 уровня
331 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:48:02 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная  |
250 г |
| Перец чили | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соус |
4 ст. л. |
| Соевые проростки |
110 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Лук красный | 1 шт |
| Перец красный жгучий | 1 шт |
| Салат |
75 г |
| Лук зеленый | 1 шт |
| Рис | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Курица Петелинка в соусе терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом. |
Пошаговое приготовление
Нарежьте курицу на полоски и положите в миску. Добавьте измельченные чили, чеснок и соус терияки. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте воду.
Разогрейте сковороду на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте масло. Выложите курицу и маринад и жарьте 5 минут до золотистой корочки. Затем добавьте проростки, нарезанные красный лук, красный перец и китайский салат.
Жарьте 2 минуты, не давай подгореть. По необходимости добавьте немного воды. Посолите и добавьте сахар. Разложите по 2 тарелкам, посыпав зеленым луком. Подавайте с вареным рисом. Китайский салат можно заменить белокачанной капустой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
