Вечером в Москве: 
Бризоль "Летняя"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из индейки |
| Добавлено: | 2015-05-04 01:56:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш индюшачий  |
800 г |
| Яйцо куриное | 12 шт |
| Сыр голландский | 150 г |
| Помидор | 2 шт |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Такие бризоли очень выручают когда на пороге гости и хочется на быструю руку приготовить что то сытное, не обычное и красивое!! |
Фарш посолить, поперчить.1 яйцо взбить и вылить на плоскую тарелку (не солить яйцо) на яйцо выложить лепешку из фарша
Аккуратно сдвигаем фарш с яйцом на сковороду с раскаленным маслом, и жарим с двух сторон до готовности. На фото последняя бризоль сковородочка вышла "не фотогеничной"))
Сразу же пока наш шедевр горячий выкладываем на него кусочек сыра, веточку петрушки и пару ломтиков помидора, заворачиваем и все!!! Готово!
Пробуйте!!! Зимой такие бризольки я делаю с грибами и сметаной, но... это уже чуть другой рецепт)))Вот что вышло, было поздно уже, и фотик подвел не очень яркое фото получилось...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
