Вечером в Москве: 
Медальоны из индейки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из индейки |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:06:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Грудка индейки | 500 г |
| Моцарелла | 125 г |
Помидор  |
1 шт |
| Брынза |
125 г |
| Оливки зеленые |
8 шт |
| Приправа |
3 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
| Масло оливковое |
2 ст. л. |
| Маслины |
4 шт |
| Петрушка |
6 шт |
| Этот рецепт мне хочется подарить мужчинам: Огурцовому Майонезу и Ангаре49. Нежное мясо индейки избавит от лишних калорий, которые уравновесятся пивом, исключительно для наслаждения, а две разные "шапки" на медальонах найдут своих почитателей и среди мужчин, и среди дам. |
Включить разогреваться духовку.
Мясо нарезать пластинками, помыть, обсушить и обжарить с 2-х сторон в горячем оливковом масле по 2-3 минуты. Посолить и поперчить.
Выложить на противень на бумагу для выпечки.
Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
Фету поломать и добавить нарезанные кружочками оливки
Распределить сырные массы по медальонам
Запечь в течение 5-7 мин. при 200°C.
Медальоны с моцареллой и помидорами дополнить соусом песто и листочками базилика,
а медальоны с фетой и оливками - маслинкой и листиком петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
