Ночью в Москве: 
Индейка в соусе экзот
Поварёнок 3 уровня
647 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из индейки |
| Добавлено: | 2015-05-04 02:13:15 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Индейка  |
2 шт |
| Джем |
2 ст. л. |
| Ананас |
2 ст. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Морковь |
1 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вино белое полусухое | 1 стак. |
| Сливки | 3 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Пикантное мясо в интересном соусе. |
Пошаговое приготовление
Ингредиенты для соуса. Забыла сливки и чеснок. Извините.
Наше мясо.
Мясо обжариваем на горячей сковороде с обоих сторон.
Пока мясо жарится, делаем соус. Для этого все ингредиенты ( кроме сливок и чеснока) пюрируем блендером тщательно. И после обжарки залить мясо соусом.
Закрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности.
Вынуть мясо в тарелку и закрыть. Доводим соус до ума. Для этого влить сливки, положить тертый чеснок и довести до кипения. Снять с огня.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
