Творожный пирог с aйвой
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 21:24:15 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 62 |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Масло сливочное | 200 г |
Сахар | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Сода | ч. л. |
Творог | 500 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Ванилин | по вкусу |
Айва | 1 шт |
Рассыпчатый пирог с ароматом и вкусом айвы. |
АЙВУ почистить от сердцевины и прокрутить через мясорубку со шкуркой.
Тесто: кладем все ингредиенты в чашку и перетираем руками.
Получается такая рассыпчатая крошка.
Начинка: смешать творог, яйца, песок, ваниль.
Приношу свои извинения, не успела (мысли были про 6 число, день смерти папы) сфоткать укладку пирога. Еще раз извините, девочки.
Форму смазать маслом, всыпать половину теста, сверху - творожную массу, после разложить айву и посыпать остальное тесто-крошку. Выпекать при t=180 C 35-40 мин.