Ночью в Москве: 
Фаршированные кольца болгарского перца
Поварёнок 3 уровня
236 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:17:19 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Кубик бульонный  |
1 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Рис |
1 стак. |
| Фарш мясной |
300 г |
| Перец болгарский |
6 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное |
100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Возможно подобный рецепт уже есть на сайте, но я не нашла. Это очень удобный вариант приготовления фаршированного перца. Получается вкусно и сочно! Подавать можно с гарниром или соусом, как я. |
Пошаговое приготовление
Почистить и вымыть перец. Нарезать кольцами. Толщину колец выбирайте сами.
Приготовить начинку. Фарш смешать с рисом и мелко нарезанным луком. Поперчить.
Нафаршировать кольца.
Вылить масло на сковороду и немного накалить. Выложить кольца и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Залить водой и добавить бульон. И готовить под закрытой крышкой до готовности, 20-30 минут.
Подавать с гарниром или соусом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
