Ночью в Москве: 
Суп вегетарианский
Поварёнок 3 уровня
248 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:48:54 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вода | 1 л |
| Сырок плавленый | 1 шт |
| Сыр твердый | 40 г |
| Картофель | 4 шт |
| Морковь | 3 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Хлопья овсяные | 1 ст. л. |
| Сметана | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Лeгкий супчик на все случаи жизни |
Пошаговое приготовление
В 1 литр воды опустить нарезанный сырок и натeртый сыр. Поставить на сильный огонь. Нарезать картофель и 1 морковку. Опустить их в бульон и проварить 5 -7 мин.
Приготовить заправку: спассеровать головку лука, 2 морковки и солeный огурец (всe натeртое).
Положить в кастрюлю, добавить немного муската, перец, лаврушку, зелень и хлопья. Прокипятить всe 3 мин. и суп готов.
Перед подачей заправить сметаной и зеленью - свежей или сушeной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
