Днем в Москве: 
Бруснично-горчичный соус
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Соусы > Другие соусы |
| Добавлено: | 2015-05-17 21:51:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Масло растительное  |
100 мл |
| Брусника |
200 г |
| Горчица | по вкусу |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Мука |
1 стак. |
| Кефир |
200 мл |
| Сода | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Экспресс соус, готовится мгновенно, хорошо подходит к блинчикам с мясным фаршем, несладким оладьям. |
Приготовим всё ингредиенты, которые понадобятся для соуса. Приготовили? Значит полдела уже сделано.
Все ингредиенты смешать и взбить в блендере до однородности.
Соус готов!
Блинчики фаршируем мясным фаршем и подаем с соусом.
Приготовим к соусу несладкие пышные оладьи без яиц. Нагреть в микроволновке стакан кефира, всыпать стакан муки, соль по вкусу, щепотку сахара, размешать, в конце добавить 1/4 ч. л соды.
Тесто должно быть как густая сметана.
В сковороду налить подсолнечное масло Олейна, разогреть
Выложить тесто ложкой в горячее масло
Обжарить с двух сторон.
Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Готово!
Пышные и мягкие.
К оладьям соус.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
