Сегодня: MSK: Курсы: 74.36 руб (+0.99)90.41 руб (+1.44) Нефть: 55.09 (-1.01) Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Рулетики из кабачков с куриным филе и овощами в духовке


Рулетики из кабачков с куриным филе и овощами в духовке
Категория: Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы
Добавлено: 2015-07-15 20:55:41
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Кабачки 600 гр
Куриное филе 550 гр
Куриные яйца 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сметана 100 гр
Манка 4 стол.л.
Мука 4 стол.л.
Чеснок 2 зубч.
Специи сухие по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Вкусный, полезный и красивый ужин из наших любимых кабачков!
Очень вкусно, нежно и ароматно! Еще и красиво и низкокалорийно-в общем, одни плюсы у этого оригинального блюда! Мой муж, большой поклонник кабачков, просто обожает эти рулетики. Попробуйте и вы! Поскольку блюдо затратное по времени, готовить его лучше в выходной день.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 315 гр
Калорийность:381.2 ккал
Белков:30.6 гр
Жиров:18.1 гр
Углеводов:29 гр
Соотношение Б/Ж/У: 39 / 24 / 37
Соотношение Ун/Ус/Ув: 34 / 64 / 2
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Необходимые продукты. Я готовила без сыра. Манки у меня не оказалось и я взяла булгур.

Шаг 2. Сначала делаем тесто для кабачковых блинчиков.

Натираем кабачки на мелкой терке.

Шаг 3. Добавляем яйца, перемешиваем.

Шаг 4. Кладем ложку сметаны, четыре ложки манки, соль, специи, зелень, чеснок. Перемешиваем.

Затем подсыпаем муку, пока не получим густое тесто, как на оладьи. Даем ему постоять, чтобы крупа разбухла-минут 15.

Шаг 5. Теперь предстоит самое сложное-пожарить кабачковые блинчики. Для этого необходима блинная сковорода небольшого диаметра.

Разогреваем сковороду, наливаем немного масла, кладем черпачок теста и распределяем его по сковороде лопаточкой. Жарим на умеренном огне несколько минут, чтобы тесто схватилось и зарумянилось.

Шаг 6. Аккуратно переворачиваем на другую сторону и обжариваем чуть поменьше.

Если сильно запечь, то блинчик потом не свернется.

Таким образом жарим шесть блинчиков. Отставляем их, чтобы остыли.

Шаг 7. Куриное филе пропускаем через мясорубку вместе с половиной луковицы, подсаливаем, перчим и хорошо перемешиваем.

Шаг 8. Вторую половину луковицы и перчик измельчаем и припускаем на небольшом количестве масла до мягкости.

Шаг 9. Теперь делаем рулетики. На ту сторону, которая сильнее обжарена, кладем фарш, распределяем его тонким слоем; сверху кладем луково-перечную смесь; заворачиваем.

Шаг 10. Подготовленные рулетики выкладываем в форму для запекания.

Шаг 11. Смазываем толстым слоем сметаны и ставим в горячую духовку (190 градусов) минут на сорок.

Шаг 12. При желании, можете посыпать сверху тертым сыром или добавить его в сметану. Я не стала этого делать, и так вкусно получилось!

Шаг 13. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Введите символы: *
captcha
Обновить
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Отбивные, маринованные в яйце
Отбивные, маринованные в яйце

Ароматные, сочные и простые в приготовлении отбивные из курицы (можно и из свинины),...

    30 минут Читать далее
Секретная курица-3
Секретная курица-3

Долго думала, какое название дать рецепту, но поскольку в этом конкурсе мы делимся...

    60 минут Читать далее
Куриные рулетики с яйцом
Куриные рулетики с яйцом

Куриные рулетики с яйцом с помидорами и базиликом, запеченные в духовке. Просто...

    неизвестно Читать далее
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде
Крылья "Цитрусовые" в луково-соевом маринаде

Куриные крылышки — еда для будней и праздников. В детстве, когда,...

    60 минут Читать далее
Мясные рулетики с яичной начинкой
Мясные рулетики с яичной начинкой

Рецепт - моя личная фантазия. Соединила в нем все что больше всего люблю, получилось...

    60 минут Читать далее
Курица в духовке в соевом маринаде
Курица в духовке в соевом маринаде

Очень вкусная и легкая в приготовлений курица. Готовить можно сразу, не оставляя...

    40 минут Читать далее
Курица во фритюре с соусом по-корейски
Курица во фритюре с соусом по-корейски

Это любимая горячая закуска в Южной Корее. Если Вас позвали на чимек, Вас позвали...

    40 минут Читать далее
Запеченный картофель с курицей в сливках
Запеченный картофель с курицей в сливках

Этот рецепт понравится любителям вкусно и плотно покушать. Блюдо получается...

    неизвестно Читать далее
Картофель, запечённый с курицей
Картофель, запечённый с курицей

Очень вкусная курица получается по этому рецепту. Рекомендую пригот...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 23 января в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 24 января в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 24 января в воскресенье
Утром 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 января в воскресенье
Днем 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 23 января в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 24 января в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 января в воскресенье
Утром 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 января в воскресенье
Днем 5 °C..7 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 23 января в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 24 января в воскресенье
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 января в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 24 января в воскресенье
Днем 0 °C..2 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
73,804 -0,219  73,585
EUR
87,827 +0,328  88,155
UAH
26,754 -0,105  26,649
CZK
33,489 +0,157  33,647
AZN
43,440 -0,129  43,311
GBP
98,181 +0,629  98,810
AMD
15,158 -0,073  15,085
KZT
17,562 +0,019  17,581
KGS
94,023 -0,279  93,744
CNY
10,768 +0,016  10,784
MDL
44,469 -0,141  44,328
XDR
104,683 -0,272  104,410
JPY
69,712 -0,065  69,646
БВК
39,694 -0,067  39,626
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru