Вечером в Москве: 
Запеченные свиные ребра
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-08-31 01:57:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Ребра свиные | 1 кг |
| Ткемали | 3 ст. л. |
Йогурт  |
3 ст. л. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Ассорти овощное | по вкусу |
| На мой взгляд самый простой способ приготовления обеда. |
1. Делаем соус: смешиваем йогурт, ткемали, соевый соус.
2. Ребра моем, режем. Я люблю когда кусочек состоит из одного ребрышка. Сложить в миску с соусом, перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
3. Берем любые, имеющиеся, овощи. Количество по желанию и ассортимент тоже. У меня мелкий картофель, цукини, морковь. От величины овощей будет зависеть время выпечки. Овощи выкладываем в один слой. Солим, соль по вкусу.
4. Сверху наши ребрышки и остатки соуса.
5. Накрываем фольгой или крышкой (если форма с крышкой).
Отправляем в духовку разогретую до 200*С на 50 мин., затем фольгу снимаем и печем еще 30 мин. Проверьте готовность овощей, если сыроваты, то подержите в духовке до их готовности.
Наш обед готов! Его вкусно кушать самим и не стыдно подать гостям! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
