Ночью в Москве: 
Тефтели с тыквой в духовке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2016-01-09 15:40:53 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Фарш индюшачий  |
400 г |
| Тыква |
350 г |
| Желток яичный |
2 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Сыр голландский |
50 г |
| Сухари панировочные |
2 ст. л. |
| Зелень |
пуч. |
| Томаты в собственном соку |
1 бан. |
| Специи |
ч. л. |
| Сахар |
1 ч. л. |
| Вода |
50 мл |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| В завершение недели, может вспомним мы друзья, очень вкусные тефтели, в самый раз для ноября! Тыква есть у всех в запасе, мясо тоже мы найдем! Будет стол у нас прекрасен, на прощание с октябрем! Очень нежные тефтели запечем с подливкой мы! Дни осенние летели, скоро праздники зимы! Вот и будем запасаться лишь энергией тогда! Нужно хорошо питаться, и не страшны холода! Дорогие, угощайтесь! Все! Готовимся к зиме! И довольны оставайтесь, на здоровье всей семье! |
Продукты
Лук мелко нарезать, тыкву натереть на крупной терке, сыр на мелкой, чеснок (через чесночницу), зелень мелко нарезать, добавить к фаршу, а также 2 желтка (или 1 яйцо), и панировочные сухари. Специи по вкусу.
Все хорошо перемешать.
Сформировать тефтели, выложить их в форму для запекания. (если фарш птичий, он может быть чуть жидковат, тогда руки ( холодная вода)
Для соуса: лук мелко нарезать, обжарить на сковороде
КК луку добавить томаты, соль, сахар, чуть воды, специи
Потушить минутки 2
Залить соусом тефтели
Поставить в разогретую духовку 180-200%, на з5-40минут ( смотреть по готовности)
Тефтели готовы
Подавать с любимым гарниром
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
