Сегодня: MSK: Курсы: 77.90 руб (-0.27)91.50 руб (+0.08) Нефть: Погода: Ясно Днем в Москве: 34 °C..36 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Простой гороховый суп с курицей


Простой гороховый суп с курицей
Категория: Рецепты > Рецепты для детей > На обед
Добавлено: 2016-01-09 16:06:42
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Вода 2 л
Горох 1 стак.
Лук репчатый 2 шт
Морковь 1 шт
Лавровый лист 4 шт
Окорочок куриный 2 шт
Гвоздика 2 шт
Соль 1 ст. л.
Перец черный по вкусу
Картофель 5 шт
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Каждый готовит такой суп по своему вкусу. Я готовлю все супы под вкус мужа, а он не любит всякие разные приправы, поэтому делюсь с Вами своим способом приготовления. Такой суп подойдет и для детского питания с раннего возраста, измельчив в блендере.
Пошаговое приготовление

Горох промыть и залить холодной водой. Оставить немного настояться, пока наш бульон закипит.

В кастрюлю с водой добавляем морковку (порезанную на части), 1 луковицу, окорочка, лавровый лист, гвоздику и довести до кипения, при этом периодически собирая пенку. Добавить горох, довести до кипения, переключить на маленький огонь и варить под полузакрытой крышкой 1 час, так же не забывая постоянно снимать пенку. Варю долго, потому что домашнее мясо у нас труднодоступное. Покупаем замороженное мясо.

По истечении времени с кастрюли вытащить все ингридиенты. Огонь сделать максимальный, добавить в воду порезанную мелко картошку, довести до кипения, переключить на средний огонь и варить 15 минут. Пока варится картошка можно морковку натереть на крупной терке и порезать окорочка (я мелко режу). Лаврушка, гвоздика и лук нам больше не понадобятся, выбрасываем. Порезанные окорочка возвращаем обратно в кастрюлю к картошке.

Делаем зажарку. Я зажариваю не долго и на минимальном количестве масла. Оставшийся лук (1 шт) измельчить, поджарить до румяного состояния и добавить натертую морковку. Поджариваем минуты 2 и добавляем в суп. Доводим до кипения, добавляем зелень, опять доводим до кипения и выключаем плиту.

Суп готов к употреблению

Угощайтесь Приятного аппетита


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кислые щи на курином бульоне
Кислые щи на курином бульоне

Я не большой фанат говяжьего бульона и супов на его основе... Решила заменить...

    90 минут Читать далее
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом
Картофельный суп-пюре с крутонами и беконом

Вот такой прекрасный суп я приготовила сегодня. Нежнейший суп-пюре из не сложных...

    60 минут Читать далее
Запеканка "А-ля голубцы"
Запеканка "А-ля голубцы"

Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается...

    70 минут Читать далее
"Ленивые" фаршированные перцы
"Ленивые" фаршированные перцы

Все знают про ленивые голубцы, ленивые вареники... а вы готовили когда-нибудь...

    неизвестно Читать далее
Фаршированный перец с зелеными овощами
Фаршированный перец с зелеными овощами

Одно из любимых блюд, ПРОВЕРЕННЫХ ВРЕМЕНЕМ, фаршированный сладкий перец.

    неизвестно Читать далее
Каша из булгура и чечевицы
Каша из булгура и чечевицы

Каша из булгура и зелёной чечевицы, которые замечательно сочетаются друг с другом....

    65 минут Читать далее
"Грузинчики" в майонезном соусе
"Грузинчики" в майонезном соусе

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.

    60 минут Читать далее
Рассольник с грибами и фрикадельками
Рассольник с грибами и фрикадельками

Классический рассольник заиграет новыми нотками при добавлении в него грибов...

    неизвестно Читать далее
Рассольник консервированный с маринованными огурцами
Рассольник консервированный с маринованными огурцами

Сейчас может и не ко времени рецепт, но немного погодя он, наверняка, кому-нибудь...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 11 июля в пятницу
Днем 34 °C..36 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Ясно 11 июля в пятницу
Вечером 30 °C..32 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 12 июля в субботу
Ночью 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Облачно 12 июля в субботу
Утром 27 °C..29 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Киев
Малооблачно 11 июля в пятницу
Днем 23 °C..25 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 11 июля в пятницу
Вечером 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Ясно 12 июля в субботу
Ночью 16 °C..18 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 12 июля в субботу
Утром 20 °C..22 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Минск
Пасмурно 11 июля в пятницу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 11 июля в пятницу
Вечером 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 12 июля в субботу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 12 июля в субботу
Утром 16 °C..18 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru