Ржаные блины диетические
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-10 00:17:59 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Мука ржаная | 1 стак. |
Кефир | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | ч. л. |
Тмин | 1 ч. л. |
Яйцо | 2 шт |
Соль | 1 ч. л. |
Простые и быстрые блины, в качестве начинки можно взять и другие ингредиенты, но я выбрала рикотту и красную слабосоленую рыбку. Это была отличная закуска на праздничном столе для тех кто следит за фигурой! |
(Из этого количества ингредиентов у меня получилось 8 блинов )итак рецепт:
🔸на сухой сковороде обжарить тмин
🔸 взбить яйцо, добавить муку, разрыхлитель, кефир, соль, добавить тмин
🔸блины жарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием
🔸 мой вариант начинки: промазать тонким слоем блины рикоттой и сверху выложить красную рыбу
🔸 закатать рулет 😋 отличная закуска готова!