Сегодня: MSK: Курсы: 100.22 руб (+0.18)105.81 руб (+0.08) Нефть: Погода: Дождь Вечером в Москве: 7 °C..9 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Картошка с кабачками в мультиварке
Картошка с кабачками в мультиварке

Выкладываю рецепт первый раз, прошу строго не судить. Осваиваю приготовление...

    90 минутЧитать далее
Тушеная картошка с тыквой
Тушеная картошка с тыквой

Тушеная картошка рецепт вкусного второго блюда из мяса с тыквой.

    60 минутЧитать далее
Вкуснейшая жареная картошка с ароматной заправкой
Вкуснейшая жареная картошка с ароматной заправкой

Картошка - наше всё!! Предлагаю вам попробовать еще один вариант приготовления...

    25 минутЧитать далее
Картошка бедняков
Картошка бедняков

Patata a lo pobre - или картошка бедняков. Хочу рассказать Вам историю одного...

    20 минутЧитать далее
Картошка по-деревенски в духовке
Картошка по-деревенски в духовке

Я предлагаю вам самый быстрый и простой в приготовлении рецепт картофеля. Отличная...

    60 минутЧитать далее
Картошка "Проще не бывает"
Картошка "Проще не бывает"

Дорогие, извините за рецепт такой простой! Очень строго не судите, а попробуйте...

    30 минутЧитать далее
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Работал года 4 назад в пивном ресторане и готовили мы там это немецкое блюдо...

    неизвестноЧитать далее
Картошка мраморная постная
Картошка мраморная постная

Картошечка получается очень вкусная, аппетитная. Достаточно простая в исполнении...

    80 минутЧитать далее
Запеченная картошка по-особому
Запеченная картошка по-особому

Это не самый легкий способ приготовить гарнир. Но, отличается он от других способов,...

    90 минутЧитать далее
Жареная картошка в кожуре с чесноком
Жареная картошка в кожуре с чесноком

Очень необычный внешний вид картошки - похожа на грецкий орех. Есть надо с кожурой,...

    30 минутЧитать далее
Жареная картошка с жареной селедкой
Жареная картошка с жареной селедкой

Уверена, что вы никогда не ели такого блюда. Этот рецепт очень давно я нашла...

    60 минутЧитать далее
Картошка с чесноком и зеленью
Картошка с чесноком и зеленью

Быстрый, вкусный и ароматный рецепт. Надоела картошка вареная, запечёная и жаренная?...

    30 минутЧитать далее
Картошка по-корейски
Картошка по-корейски

Многие любят картошку. А картошечка с шашлыком это классика. Представляю Вам...

    30 минутЧитать далее
Картошка с курицей "Домашний очаг"
Картошка с курицей "Домашний очаг"

Очень вкусная, сочная картошка с курочкой. Вкус интересный, пикантный с восточной...

    неизвестноЧитать далее
Хрустящая картошка "Бравый солдат"
Хрустящая картошка "Бравый солдат"

Эта очень вкусная, румяная и хрустящая картошечка с грибным ароматным соусом...

    120 минутЧитать далее
Картошка с тефтелями из мяса и гречки
Картошка с тефтелями из мяса и гречки

Вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо.

    60 минутЧитать далее
Снежная картошка
Снежная картошка

Рецепт моего детства)

    5 минутЧитать далее



картошка. Картошка – клубненосное многолетнее растение. Родиной картофеля считают Южную Америку. Овощ ввели в эксплуатацию примерно 14 тысяч лет назад американские индейцы, также они поклонялись этому растению и считали его божественным. В некоторых регионах Южной Америки и сейчас можно встретить дикорастущий картофель.

Картофель очень распространен по всему миру и занимает почетное место почти во всех национальных кухнях. Существует множество сортов картофеля, самые популярные из них – это: адретта, белароза, синеглазка, рассвет, витязь и многие другие. Картошка очень питательна, ее качество определяется количеством содержащегося в нем крахмала. В среднем картофель на 70-80% состоит из крахмала, чем выше его содержание, тем вкуснее картошка. Перед приготовлением очищенный картофель не следует длительное время держать в воде, так как крахмал вымывается и вкусовые качества продукта снижаются. В процессе хранения картофеля количество крахмала уменьшается, а количество сахаров возрастает. Хранят его в холодном темном месте. При хранении на свету картофель имеет свойство зеленеть. А употреблять такую картошку в пищу очень опасно, т.к. это может привести к серьезному пищевому отравлению.

Существует огромное количество рецептов приготовления картофеля. Этот продукт может использоваться в качестве главного блюда, гарнира, присутствовать в составе различных соусов. Самые популярные блюда из картофеля: отварной картофель, картофель в «мундире» (неочищенный отваренный картофель), картофельное пюре (толченый картофель с добавлением сливочного масла и молока), картофель жареный (порезанный соломкой, на брусочки, кружочки, дольки картофель, обжаренный на любом жире на сковороде), картофель «фри» (картофель, жаренный во фритюре), картофель тушеный, драники (натертый картофель, обжаренный в виде оладий), «колдуны» (драники с мясом), картофельные чипсы (тонкие ломтики картофеля, обжаренные во фритюре), картофельная «бабка», картофельные зразы, галушки, котлеты, клецки, запеканки, рагу, фаршированный картофель и многое другое. Также картошка служит начинкой для пирогов, пирожков, кулебяк, чебуреков, вареников. Это настолько универсальный продукт, что все рецепты не перечислить. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт приготовления картошки.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 21 ноября в четверг
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Дождь 22 ноября в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Киев
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Облачно 22 ноября в пятницу
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Малооблачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 21 ноября в четверг
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 22 ноября в пятницу
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 22 ноября в пятницу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru