Вечером в Москве: 
картошка. Картошка – клубненосное многолетнее растение. Родиной картофеля считают Южную Америку. Овощ ввели в эксплуатацию примерно 14 тысяч лет назад американские индейцы, также они поклонялись этому растению и считали его божественным. В некоторых регионах Южной Америки и сейчас можно встретить дикорастущий картофель.
Картофель очень распространен по всему миру и занимает почетное место почти во всех национальных кухнях. Существует множество сортов картофеля, самые популярные из них – это: адретта, белароза, синеглазка, рассвет, витязь и многие другие. Картошка очень питательна, ее качество определяется количеством содержащегося в нем крахмала. В среднем картофель на 70-80% состоит из крахмала, чем выше его содержание, тем вкуснее картошка. Перед приготовлением очищенный картофель не следует длительное время держать в воде, так как крахмал вымывается и вкусовые качества продукта снижаются. В процессе хранения картофеля количество крахмала уменьшается, а количество сахаров возрастает. Хранят его в холодном темном месте. При хранении на свету картофель имеет свойство зеленеть. А употреблять такую картошку в пищу очень опасно, т.к. это может привести к серьезному пищевому отравлению.
Существует огромное количество рецептов приготовления картофеля. Этот продукт может использоваться в качестве главного блюда, гарнира, присутствовать в составе различных соусов. Самые популярные блюда из картофеля: отварной картофель, картофель в «мундире» (неочищенный отваренный картофель), картофельное пюре (толченый картофель с добавлением сливочного масла и молока), картофель жареный (порезанный соломкой, на брусочки, кружочки, дольки картофель, обжаренный на любом жире на сковороде), картофель «фри» (картофель, жаренный во фритюре), картофель тушеный, драники (натертый картофель, обжаренный в виде оладий), «колдуны» (драники с мясом), картофельные чипсы (тонкие ломтики картофеля, обжаренные во фритюре), картофельная «бабка», картофельные зразы, галушки, котлеты, клецки, запеканки, рагу, фаршированный картофель и многое другое. Также картошка служит начинкой для пирогов, пирожков, кулебяк, чебуреков, вареников. Это настолько универсальный продукт, что все рецепты не перечислить. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт приготовления картошки.
КартошкаВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
  Картошка в горшочках "От бабули" Были в гостях у бабули, и вот она нас угощала вот такой вот картошечкой... я...  Картошка "Из детства" Вчера ездила к дому детства где растут мои любимые берёзки. дом у леса... а...  "Картошка в городской одежде" За минимум времени мы можем приготовить обед или ужин.. (Продолжаем тему "Ужин...  Просто картошка Вареная картошка. Ну, что может быть проще? Все мы ее умеем готовить! А вы в...  Картошка "Вкусняшка" Она и вправду вкусняшка, я не обманываю, предлагаю способ приготовления картошки...  Картошка по-венгерски Кушанье довольно просто готовится и вкусно получается. Проверено на неожиданно...  Картошка "Большая семейка" Срочно требовалось заменить картофельное пюре для праздничного стола на то,...   "Картошка-сандвич" Я очень люблю рецепты, которые передаются из уст в уста, так называемой "сарафанной...  Картошка в микроволновке за 10 минут Можно запечь картошку и в духовке, но в микроволновке мы сэкономим уйму вре...  Картошка в беконе Тут уже были рецепты картошки в беконе, но мой немного отличается. Думаю, никого...  Картошка в духовке Когда надо быстро приготовить гарнир этот рецепт просто незаменим!!!!!!Вкусно...  Деревенская картошка Попробуйте вкус настоящей русской кухни! Затраты минимальные - успех максимальный!...   Жареная картошка в немецком стиле Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Жареная картошка в немецком...  Картошка запеченная с чесночком и маслом Вкусная картошечка со сливочным маслом и чесночком. (Рецепт тот же,...  Картошка "Изумительная" Удивительно ароматная, рассыпчатая и вкусная картошка! Прекрасный гарнир и к...  Картошка "Студенческая" Это опять-таки мой давний "недорогой" рецепт. Где взяла - бейте - не вспомню!...  Молодая картошка с чесноком и укропом в сливочном масле Ну, обожаю это блюдо.... Такое нежное, что во рту тает :)))). И просто готовится,...  Картошка по-селянски "Наш ответ Мак-Дональдсу" Картошечка с корочкой, мягкая и рассыпчатая внутри. Да кто же от нее откажется?...  Картошка «Осенний листопад» Хочу предложить простой способ приготовления картошки. Получается вкусно, а...  Картошка с грибами "Самая любимая" Очень люблю это блюдо, а на второй день - ещe вкуснее. Если доживeт!  Картошка по-Улановски Почему такое название - не знаю. Просто с раннего детства это замечательное...  Картошка на гарнир Всегда делаю такой гарнир, если после приготовления какого-то блюда осталась...  Картошка с грибами в сливках Очень вкусная картошечка, как самостоятельное блюдо, так и на гарнир к мясу...  Молодая картошка с горошком и фетой Легкое и свежее блюдо. Печеная картошечка, ароматные травы и нежный сыр, просто...  Картошка "А-ля гриль" Я вообще больше люблю печь сладости, но сейчас нет едоков, а я как всегда на...  Ах, картошка-объеденье! Давно склоняли меня попробовать приготовление курицы и картошки в терморукаве....  Картошка с куриным фаршем и овощами, запечeнная в духовке Быстрое и вкусное блюдо на каждый день!  И еще картошка Продолжаю давать новую жизнь своим старым рецептам. Очень быстрый и вкусный...  Печеная картошка с салатом из лука До лета еще далеко, но что-то захотелось печеной картошечки. Картошка, конечно,...  Запеченная картошка с грибной начинкой Вкусное блюдо на ужин готовит мой муж. Очень вкусно.  Картошка "Вулкан" Не судите строго. Это мой дебют на этом сайте. Вкусное и эффектное блюдо, как...  Картошка весенняя Ну что можно еще приготовить на гарнир? Как снова картошка? Все приелось. Можно...  Моя любимая картошка в сливках Жареную картошку любят многие, попробуйте этот вариант Еe, конечно,... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
04 мая в субботуВечером 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
05 мая в воскресеньеНочью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
05 мая в воскресеньеУтром 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
05 мая в воскресеньеДнем 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный
Киев
04 мая в субботуВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
05 мая в воскресеньеНочью 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
05 мая в воскресеньеУтром 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
05 мая в воскресеньеДнем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный
Минск
04 мая в субботуВечером 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
05 мая в воскресеньеНочью 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
05 мая в воскресеньеУтром 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный
05 мая в воскресеньеДнем 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru