Ночью в Москве: 
лепешки. Лепешки – мучное изделие из кислого или пресного теста круглой плоской формы. Среднеазиатские народы так называют хлеб. Сегодня и у нас лепешки очень часто употребляются в качестве хлеба. Лепешки не требуют много времени для приготовления, выпекаются просто и быстро.
Почти у каждого народа существуют свои виды лепешек, рецепты их приготовления.
Испечь лепешки можно из любой муки: гречневой, пшеничной, ржаной, гороховой, овсяной и т.д. Тесто можно замесить дрожжевое или же бездрожжевое. Лепешки можно выпекать, а можно жарить.
Замешивать тесто на лепешки следует так, чтобы оно не прилипало ни к рукам, ни к столу. После этого тесто нужно оставить на некоторое время настояться. Затем разделить его на небольшие кусочки. Каждый раскатать, причем чем тоньше, тем лучше. Кулинары утверждают, что через правильно раскатанную лепешку без труда можно прочитать текст.
Дрожжевые лепешки, как правило, подают горячими с медом, сливочным маслом, вареньем, сыром. Лепешки, приготовленные без дрожжей, долгое время не черствеют.
Кроме этого, лепешки бывают фасолевые, картофельные, сырные, можно приготовить лепешки сладкие, с начинкой.
После замешивания тесто тонко раскатывается. Если лепешки выпекать в духовке, то их нужно аккуратно надрезать или проколоть. Это делается для того, чтобы в процессе приготовления лепешка не деформировалась и не вздувалась.
Лепешки можно подавать к столу и в горячем, и в холодном виде. Лепешки из пресного теста часто употребляют с первыми и вторыми блюдами, а вот сладкие и лепешки с начинкой могут послужить прекрасным десертом к чаю.
ЛепешкиВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Лепешки с курицей Многие скажут, что это похоже на пиццу. Может быть. Но мне так не кажется. Очень...   Настоящие кукурузные лепешки Сытные и вкусные лепешки из настоящей, а не консервированной кукурузы!  "Кабачково-грибные лепешки" Люблю все, что связано с овощами. С ними можно экспериментировать и экспери...  Оригинальные лепешки На днях в журнале увидела рецепт, решила попробовать, оценка: просто, ориги...  Манные лепешки Из манной крупы можно приготовить множество интересных выпечных блюд...  Лепешки из риса с пекинской капустой Получаются очень сытные лепешки, которые прекрасно дополняет тушеная пекинская...    Казахский шелпек лепешки Попробуй вкусное блюдо среднеазиатских народов.Я люблю экспериментировать...  Грузинские лепешки мчади из кукурузной муки Вкуснейшие мчади прямиком из Грузии! Спеши попробовать лично!В каждом народе...  Лепешки на сковороде Очень вкусные лепешки составят прекрасную компанию чаю!Оригинальность приготовления  Кулинарный рецепт Кукурузные лепешки с фото Кукурузная мука чрезвычайна полезна, а блюда из нее - замечательные!  Кулинарный рецепт Пури (лепешки, жареные во фритюре) с фото Приготовление приносит удовольствие не меньше, чем само блюдо! Пробуй!  Лепешки с зеленью Что может быть вкуснее, проще и доступнее, чем хрустящий хлеб, свежая зелень...  Лепешки с черешней и шоколадом Если Вы, еще не пробовали готовить тесто на йогурте, настоятельно рекомендую!...  Домашние лепешки Иногда хочется на завтрак что нибудь вкусного, горяченького... бутерброды надоели,...  Аварские лепешки "Чуду" Аварские лепешки - это сытные лепешки с пресного теста с разнообразной начинкой....  Лепешки "Тепло осени" Нежные лепешки с соблазнительно яркой, аппетитной, пикантной начинкой. Готовится... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
11 декабря в четвергНочью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
11 декабря в четвергУтром 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
11 декабря в четвергДнем 3 °C..5 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
11 декабря в четвергВечером 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Киев
11 декабря в четвергНочью 4 °C..6 °C
ветер -1 – 1 м/c южный
11 декабря в четвергУтром 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
11 декабря в четвергДнем 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
11 декабря в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Минск
11 декабря в четвергНочью 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
11 декабря в четвергУтром 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
11 декабря в четвергДнем 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
11 декабря в четвергВечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
...
Реклама
Рекомендуем - CyberPower BS850E - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
kdv du-400-71а-
компьютерный стол с полками
Conecte AidaForm a ServiceNow
синхронизация озон и 1с бухгалтерия
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru