Сегодня: MSK: Курсы: 76.97 руб (-0.98)89.90 руб (-0.69) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Введите название блюда:
* Чтобы найти блюдо с определенными ингредиентами, например "торт с вишней", воспользуйтесь поиском по ингредиентам
Результаты для:
Слоeное тесто дрожжевое домашнего приготовления и изделия из него
Слоeное тесто дрожжевое домашнего приготовления и изделия из него

По этому методу первый раз сделала слоeное дрожжевое, понравилось больше магазинного,...

    неизвестноЧитать далее
Тесто
Тесто

Это тесто подходит для приготовления пирогов , пирожков и для булочек. Можно...

    60 минутЧитать далее
Быстрое бездрожжевое слоёное тесто по-грузински
Быстрое бездрожжевое слоёное тесто по-грузински

Это быстрое слоёное тесто позволит Вам значительно сэкономить время для приготовления...

    20 минутЧитать далее
"Швейцарское" тесто и пирог из него
"Швейцарское" тесто и пирог из него

Почему это тесто называется "швейцарским"? Ответа я так и не нашла,...

    неизвестноЧитать далее
Слоеное тесто
Слоеное тесто

Это очень простой и очень дешевый вариант приготовления пресного слоеного теста....

    90 минутЧитать далее
Тесто для выпечки "ЗОЖ"
Тесто для выпечки "ЗОЖ"

Ни грамма сахара и холестерина. Если уже было такое - извините. Просто лень...

    105 минутЧитать далее
Тесто фило  по-мароккански
Тесто фило по-мароккански

Как приготовить тесто фило, мне описала в общих чертах мама одноклассника моего...

    неизвестноЧитать далее
Тесто и пироги "К посту"
Тесто и пироги "К посту"

Обещанный мною рецепт нежнейшего постного дрожжевого теста!

    120 минутЧитать далее
Тесто дрожжевое
Тесто дрожжевое

Этот рецепт взяла из инструкции для хлебопечки. Очень вксусное тесто, прекрасно...

    неизвестноЧитать далее
Постное тесто на рисовом отваре
Постное тесто на рисовом отваре

Пампушки-"чиполлинки". Представляю вам постное тесто на рисовом отваре...

    150 минутЧитать далее
Тесто
Тесто "Утопленник" с сухими дрожжами

Рецепт откуда-то из инета. Тесто из разряда "всегда получается". Мое любимое,...

    неизвестноЧитать далее
Тесто дрожжевое "Просто бесподобное"
Тесто дрожжевое "Просто бесподобное"

... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем...

    неизвестноЧитать далее
Нестареющее "Хрущевское" тесто
Нестареющее "Хрущевское" тесто

Наверное, не раз вы слышали об этом тесте, рецепт не новый, но мне захотелось...

    неизвестноЧитать далее
Танюшкино слоенное тесто
Танюшкино слоенное тесто

Этот рецепт принадлежит Снежинке Татьяне. Тесто делается легко, а получается...

    неизвестноЧитать далее
Сдобное тесто для ленивых хозяек
Сдобное тесто для ленивых хозяек

Очень сдобное тесто, которое не требует, практически, никаких усилий, кроме...

    неизвестноЧитать далее
Тесто для жареных пирожков
Тесто для жареных пирожков

Хочу поделиться очень хорошим рецептом теста для жареных пирожочков) Всегда...

    неизвестноЧитать далее
Кунафа и домашнее тесто Кадаиф
Кунафа и домашнее тесто Кадаиф

Начну, пожалуй, с арабской сладости Кунафа. Кунафа бывает разной: с медом и...

    неизвестноЧитать далее
Сладкое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек
Сладкое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек

Нежное, сладкое, воздушное дрожжевое тесто без яиц, для любой сладкой выпечки!...

    120 минутЧитать далее
Сдобное тесто
Сдобное тесто "The best"

Нашла в интернете рецепт, который автор озаглавил "Просто обалденное сдобное...

    неизвестноЧитать далее
Простое повседневное дрожжевое тесто
Простое повседневное дрожжевое тесто

Вкусное, нежное, воздушное дрожжевое тесто без яиц, масла и почти без молока!...

    120 минутЧитать далее
Пряничное тесто
Пряничное тесто

Предлагаю рецепт ароматного пряничного теста, из которого вы сможете приготовить...

    неизвестноЧитать далее
Заварное тесто к эклерам
Заварное тесто к эклерам

Профитроли, кармашки для салатов. Легко, быстро просто... Заварное тесто - основа...

    50 минутЧитать далее
Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке
Творожный пирог с шоколадным тестом в мультиварке

Такой творожный пирог с шоколадной крошкой можно приготовить не только в мультиварке,...

    неизвестноЧитать далее
Тесто для пирогов
Тесто для пирогов

Это тесто можно готовить без яиц, несмотря на это оно получается пышным и мягким....

    120 минутЧитать далее
Венское тесто
Венское тесто

При катастрофической нехватке времени, если желаете побаловать своих любимых...

    неизвестноЧитать далее
Пресное тесто
Пресное тесто

Очень вкусное))) любой пирог из такого теста получается очень вкусным

    неизвестноЧитать далее
Тесто для тартов «Песочный Трюфель»
Тесто для тартов «Песочный Трюфель»

Нежное, шоколадное тесто-основа для наивкуснейших десертов. Восхитительные пирожные...

    неизвестноЧитать далее
Дрожжевое тесто с содой
Дрожжевое тесто с содой

Для любой выпечки. Быстро, и минимум усилий.

    неизвестноЧитать далее
Слоеное тесто, начиненное клубникой и абрикосом
Слоеное тесто, начиненное клубникой и абрикосом

Дорогие поварята! Сейчас много ягод, цитрусовых, фруктов... Предлагаю вам испечь...

    30 минутЧитать далее
Простое дрожжевое тесто
Простое дрожжевое тесто

Особенности теста: легко, быстро, из доступных ингредиентов, хорошо поднимается,...

    90 минутЧитать далее
Дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто "утопленник"

Мягкое, нежное, с хрустящей корочкой, ароматное.

    20 минутЧитать далее
Слоеное дрожжевое тесто
Слоеное дрожжевое тесто

Очень хорошее слоенное тесто. Довольно быстро готовится по сравнению с другими...

    60 минутЧитать далее
"Правильное" тесто для вареников и пельменей

Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто,...

    15 минутЧитать далее
Тесто холодного замеса
Тесто холодного замеса

Моя семья очень любит булочки, но проблема в том, что когда готовишь из дрожжевого...

    неизвестноЧитать далее
Тесто дрожжевое и пирожки с картошкой из него
Тесто дрожжевое и пирожки с картошкой из него

Это не тесто, а чудо, такого легко "подходимого" и потрясающе нежного, мягкого...

    180 минутЧитать далее
Пивное тесто
Пивное тесто

использовать для любого: пирожки, пицца, печенье, торт, пирог

    60 минутЧитать далее



тесто. Тесто – масса для выпекания мучных изделий, которую получают при замешивании муки, воды, масла, сахара и других продуктов (в зависимости от вида теста).

Самая общая классификация делит тесто на дрожжевое и бездрожжевое. Помимо дрожжей используют химические разрыхлители. Также популярны ароматические вещества, улучшающие вкус готового изделия.

В кулинарии существуют следующие виды теста.

Бисквитное тесто. Это тесто используют для приготовления таких популярных десертов, как торты, пирожные и рулеты.

Блинное тесто. Отличается жидкой консистенцией, используется для выпекания блинов.

Дрожжевое тесто. Замешивают из муки, дрожжей и воды. Вырастает в два-три раза. Бывает хлебное дрожжевое тесто, которое используется для выпечки хлеба, других хлебобулочных изделий, и сдобное дрожжевое тесто, из которого выпекают сдобу и кондитерские изделия.

Заварное тесто.

Кислое тесто. Готовится опарным способом на дрожжах либо хлебной закваске. Бывает двух видов – хлебное и сдобное.

Песочное тесто.

Пресное тесто. Готовится без применения разрыхлителей. Из пресного текста готовят пресные лепешки, а также пиццу, чебуреки, пельмени и т.д.

Сдобное тесто. Тесто с большим содержанием масла, яиц, сахара.

Слоёное тесто.

Хлебное тесто. Замешивают из муки либо зерновых продуктов и муки, с или без закваски согласно рецептуре.


Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 05 декабря в пятницу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Утром 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Днем 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Киев
Пасмурно 05 декабря в пятницу
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Днем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Пасмурно 05 декабря в пятницу
Вечером 5 °C..7 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Утром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 06 декабря в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru