Днем в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Окрошка "Шашлычная" с горчицей Рецепт окрошки придумал мой муж. На дачу или на природу мы всегда для шашлыков...  Рассыпчатая гречневая каша с лисичками Гречневая каша с лисичками - это традиционное русское блюдо, питательное, полезное...  Рассольник рыбный с фрикадельками Приглашаю отведать сытный, ароматный, всенепременно вкусный рассольник с нежнейшими...  Рассольник консервированный с маринованными огурцами Сейчас может и не ко времени рецепт, но немного погодя он, наверняка, кому-нибудь...  "Ленивые" фаршированные перцы Все знают про ленивые голубцы, ленивые вареники... а вы готовили когда-нибудь...  Запеканка "А-ля голубцы" Представленная запеканка - одна из вариаций любимых голубцов, которая получается...  Кислые щи на курином бульоне Я не большой фанат говяжьего бульона и супов на его основе... Решила заменить...  Бисквитные оладьи «Мамины» Русские панкейки. Когда я была маленькой, мама постоянно готовила мне такие...  Диетические а-ля оладьи Очень вкусный и быстрый рецепт. его особенностью является то, что овсянку нужно...  Рисовые блинчики с ветчиной и сыром Говорят, что рисовые блинчики были одним из любимых кушаний китайских императоров....  Розовые блины с начинкой Специально для эстетов - блинчики с дырочками. Незабываемо вкусные и самое главное...  Творог "Даниссимо" за 5 минут Мой первый рецепт, хотя на рецепт он, может быть, не тянет - так, мини-находка...  Яблоки в тесте «Ароматные» Иногда на праздники нет времени делать торт или сладкий пирог. Можно, конечно...  Закрытые бутерброды "Вкусный завтрак" Дорогие Поварята! Хочу поделиться рецептом быстрых, сытных и вкусных бутербродов!...  Творожная запеканка с черникой и черничным соусом Творожная запеканка с черникой в духовке это очень воздушный и нежный десерт....  Оладьи на манке Полезные оладушки для наших деток и нас, нежный легкий вкус манки оптимально...  Творожная запеканка "Солнечная" Очень полезная, красивая и вкусная запеканка! Даже не любители тыквы, оценят...  Манник с бананом и клубникой в мультиварке Вкусный, нежный с фруктиками. Деткам такое лакомство прийдется по вкусу.   Нежнейшая творожная запеканка с цветной капустой Я много пекла запеканок творожных, но такой нежной консистенции ни разу не добивалась)похоже...  Тыквенная каша, запеченная в яблоке Тыквенная каша очень полезная, вкусная и ароматная. Такую кашу очень полезно...  Французский сладкий хлеб на закваске Изначально я хотела приготовить бриошь на закваске, но вышел сдобный сладкий...  Манник кокосовый Супер легкий десерт*** Возьмите рецепт за основу и экспериментируйте по своему...  Печенье "Творожная юбочка" Представляю вашему вниманию очень вкусное печенье! Невероятно мягкое! Очень...  Ватрушки с луковой начинкой Необыкновенно аппетитные несладкие ватрушки порадуют вас и ваших близких своим...  Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями Вкусно-полезный завтрак))) Оладушки отлично подойдут к яйцу всмятку!  Апельсиновые блинчики на манке Это не просто блинчики - это нежнейший десерт! Побалуйте себя обязательно! Ну...  Пирожки из Нанта Простой и вкусный десерт. Обжаренные пирожки с коричневым сахаром (или сахарной...  Французские блинчики с соусом "Бешамель" Классика жанра! Французские блинчики-крепы со сладким соусом "Бешамель"....  Воздушная творожная запеканка в мультиварке Обожаю творожную выпечку! В своем рецепте я объединила идеи классической творожной...  Пшенные блины с припеком и с яйцом-пашот Блинчики с припёком из зелени и пшёнными хлопьями от Мистраль - отличный завтрак...  Омлет с хрустящими сухариками Очень простой и быстрый рецепт из элементарнейших продуктов, которые всегда...  Запеканка творожная с тыквой и грушей Очень нежная, полезная запеканка. Выраженный тыквенный вкус. Рецепт из журнала...  Оладьи "Волшебные" Ну как же можно не любить волшебные оладушки! Вкуснее и не может быть! Жаль...  Тарт с карамельной грушей и кремом Представьте себе орехоао-песочное тесто, груша в карамели и много много белко-заварного...  |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
23 ноября в субботуДнем 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный
23 ноября в субботуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Киев
23 ноября в субботуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c западный
23 ноября в субботуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c западный
24 ноября в воскресеньеНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный
Минск
23 ноября в субботуДнем 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
23 ноября в субботуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
24 ноября в воскресеньеНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c западный
24 ноября в воскресеньеУтром -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
В КНС всегда выгодно WD142PURP - билеты на футбол в подарок каждому покупателю
KNSneva.ru - гипермаркет электроники предлагает NX.EH3CD.00B - КНС Санкт-Петербург - мы дорожим каждым клиентом!
государственный академический театр имени моссовета
Рекомендуем супермаркет КНС.ру - видеокарта купить - Подарок каждому покупателю!
все свои на маяковской
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru