Ночью в Москве: 
крем. Крем - паста на основе сливок либо сливочного масла (маргарина) с добавлением сахара, которая используется как украшение для пирожных и тортов. В крем можно добавлять молоко, яйца, ваниль, какао и т.д.
Считается, что кулинарная традиция смазывать выпечку кремом появилась в эпоху Возрождения, когда стали набирать популярность кондитерские изделия из печенья и сливок.
Крем для торта всегда сладкий, поскольку в процессе его приготовления сахар или пудру взбивают до получения однородной массы плотной консистенции. Самые распространенные виды крема – масляный, белковый, заварной, сливочный, сметанный, творожный. Выбор крема для торта или пирожного зависит от теста для коржей.
Для выпечки из слоеных коржей подходят масляные кремы, масляно-творожный, творожный, заварной. Таким образом, крем для слоеных коржей либо служит связующим звеном между достаточно ломкими коржами, либо делает торт более влажным и сочным.
Бисквитный торт или пирожное обязательно нуждаются в креме, поскольку суховаты. Хорошая новость заключается в том, что для бисквита подходит почти любой крем. Вариантов здесь много – масляный с сахаром или пудрой, масляный со сгущенкой (можно вареной), творожно-сливочный, крем из сливок, сметанный, заварной на воде, молоке или соке и многие другие.
Использование крема позволяет не только сделать вкус выпечки более богатым и нежным. Крем широко используется как декоративный элемент, предоставляя множество вариантов для украшения кондитерских изделий. Удобнее всего декорировать торт или пирожное при помощи кондитерского шприца или мешка. Также можно использовать готовый трафарет.
Именно благодаря крему торт всегда выглядит очень празднично и является must-have блюдом любого торжества.
КремВарианты блюда: борщ с фасолью борщ со свеклой борщ со щавелем зеленый борщ красный борщ постный борщ украинский борщ холодный борщРезультаты для:
 Шоколадно-ореховый торт с мягким кремом Тортик из разряда быстрых и вкусных, для любителей шоколада. Корж, правда, немного...  Ореховый торт с лимонным кремом Очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным...  Цветочные корзиночки с творожным кремом Весна пришла и настроение хорошее!!! Я к Вам с цветочными корзиночками с нежнейшим...  Тарт с клубникой и карамелизированным кремом Очень вкусный, нежный тарт от Стельоса Парльяроса. Делается он просто. Этот...  Сырники из духовки с ягодно-кремовой начинкой Наверное многие любят сырники, но иногда так не хочется стоять у плиты. Предлагаю...  Крем-суфле "Снежная горка" Думала я, думала, что бы такое необыкновенное приготовить детишкам на новогодние...  Торт с яблочно-сливочным кремом "Апфелмусс Торт" Этот легкий тортик с незабываемым яблочно-сливочным вкусом не оставит никого...  Рулет из шариков шокоппоне с творожным кремом Рулет без выпечки, прекрасный десерт к чаю.  Торт с лимонным кремом Нежные коржи пропитанные в меру сладко-кисленьким кремом.  Торт из слоеного теста с творожным кремом и ягодами Быстрый в приготовлении, вкусный торт. Вполне может быть на праздничном столе,...  Грушевый пирог с заварным кремом На днях выставляла рецепт, остался заварной крем... а тут по телевизору показали...  Блинный шоколадный торт с персиковым кремом Вкусный и быстрый рецепт блинного шоколадного тортика с персиковым кремом понравится...  Любимый Крем-Глазурь Обожаю этот крем: он такой нежный, вкусный, хорошо подходит для печенье и тортов....  Белковый крем Крем хорошо подходит для бисквитных тортов, как для украшения, так и для наполнения....  Крем по-каталонски Старинный десерт, который готовился на день Святого Иосифа, который католическая...  Грушевые кокоты с миндальным кремом Груши получаются очень нежными, "шелковистыми" на вкус. Не приторно-сладкими,...  Крем апельсиновый для тортика Печется у меня в духовочке тортик, собралась я уже делать лимонный крем к нему,...   Быстрый торт из заварного крема Издание второе дополненное (пошаговыми фотографиями) и исправленное - отредактированная...  Кокосовые кексы с творожным кремом Автор рецепта - известная тв-шоу кулинар Ина (Айна) Гартен. Хочу сказать, что...  Сырнички под сметанно-маковым кремом Очень сладенькие и нежные сырнички! Да еще и под таким вкусным кремом! Попробуйте!...  Торт "Северный" с кофейным кремом Очень простой в исполнении, но нежный и вкусный тортик. Можно печь в аэрогр...  Торт-безе "Бабочка" с черничным кремом Торт-безе в форме бабочки, украшен взбитыми сливками с черничным джемом, украшен...  Детские кексы с клюквой и творожным кремом Очередной рецепт, который подходит для детского питания. Вот уж точно нет никаких...  Мини-трубочки из слоеного теста со сливочно-клубничным кремом У меня всегда есть пачка замороженного слоеного теста. И когда нужно быстро...  Шоколадно-медовый бисквит с творожным кремом Хочу сказать огромное спасибо иррез, которая выложила рецепт бисквита за 3 минуты!))...  Ранет, запеченный с молочным кремом и взбитыми белками Легкий десерт очень хорошо подходит для праздничного стола, как в зимнее время,...  Эклеры с заварным кремом и шоколадом ... немножко не хватило начинки на эклеры с курицей и с сыром, решила сделать...  Маффины "Божьи коровки" с кремом из маскарпоне и белого шоколада Сегодня я решила пофантазировать на тему "Красного бархата", но торт...  Пряный тыквенный крем-брюле Давненько я ничего нового не писала, потихоньку исправляюсь... Крем-брюле...   Тортик из вишнeвого варенья с шоколадным кремом Вздулась банка вишнeвого варенья!!! Катастрофа!!! Не плохой и очень быстрый...  Торт с рисовым кремом, клубникой и шоколадом "Мужественность & Нежность" Раз у нас предстоит праздник-значит нужен торт! Идея самого торта с рисом, конечно,...  Клубничный торт с йогуртовым кремом Клубники маловато было, вот и тортик низковат вышел. Да и прослойку из теста...  Яблочный крамбль с тимьяновым кремом Классический рецепт английской кухни. Нежный яблочный десерт с песочной крошкой... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
Киев
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 1 °C..3 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Минск
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуВечером 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
сколько стоит коронки на зубы
молоток для чеканки купить
стойки для телевизора напольные
Conecte Loja Integrada a Pipefy
Рекомендуем КНС Нева - зеон процессор - быстро, качественно и надежно! г. Санкт-Петербург
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru