Вечером в Москве: 
Русская кухня - это не только щи да каша, хотя и эти блюда заслуживают внимания. Известный гурман Брийа-Саварен признавал только 3 кухни, в число которых входила и русская. Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами «хлебово»: щи, солянки, рассольники, кальи, уха. К некоторым супам, например, к ухе принято подавать выпечку - расстегаи. К пирогам относились серьезно и обстоятельно. Приготовление кулебяки или курника потребует от вас времени и умения. Проще с блинами, которые для многих давно стали визитной карточкой русской кухни. Блины пекли на масле, добавляли начинку или складывали в блинчатые пироги. Активно использовался творог, его добавляли в начинки ватрушек и шанег. Особое место в русской кухне занимают грибные блюда: грибы не только варили или сушили, как в других кухнях, но и заготавливали впрок (солили). Ценились и крепкие напитки: умели варить хмельные меды (медовуху), березовицу (сброженный березовый сок), квас, пиво и, наконец, в 15 в. научились делать «хлебное вино» - водку. К 16 веку водка стала предметом государственной монополии: в 1533 году в Москве, на улочке Балчуг, напротив Кремля, открылся первый царев кабак. Разумеется, со временем русская кухня менялась, с появлением новых продуктов, изменялась рецептура, старые рецепты забывались. К счастью, сохранились рецепты, которые позволяют получить представление о традиционном русском застолье.
Русская кухняКухня других народов мира:Результаты для:
 Блинчики, которые всегда получаются Блинчики получаются очень нежные, тоненькие и воздушные. Края ровненькие.  Шницели из гречки с сыром и овощами Наверное у каждой хозяйки случается так, что сварила гречки слишком много, а...  Каша "Дружба" с изюмом Наверное, каждый в детстве ел кашу "Дружба". Она навсегда осталась...  Маринованная закуска из кабачков Пикантно, в меру остро, ароматно…. Маринованная закуска из кабачков. Готовится...  Фасоль с сосисками и луком В нашей семье появился очень вкусный рецепт завтрака. Он довольно прост в приготовлении,...  Жареные пирожки с картофелем и луком Эти пирожки с картошкой меня научила делать бабушка. С тех пор прошло уже 5...  Соленая грудинка в специях Замечательная закуска ко вторым блюдам и спиртным напиткам  Моченая терновая слива с горчицей Рецепт от нашего старого донского кулинара Юрия Бондаренко. Отличная закуска...   Хлеб ржано-пшеничный на домашнем квасе Рецепт от замечательной Анны Китаевой, адаптирован под хлебопечку. Хотела добавить...  Низкокалорийный свекольник Это очень простой, но в то же время сытный суп. Приготовив его на воде, мы получим...  Бабулины огурцы Соленые и хрустящие огурчики с лимонной кислотой, без добавления масла и ук...  Закуска с сельдью а-ля "Капрезе" Маленький женский каприз может превратить обычно-привычную, многими любимую...  Оладьи со 100% успехом Не собиралась выставлять этот простой рецепт, поэтому не спешите кидать в меня...  Постный рулет с цукатами "Калейдоскоп" Представленный рулет получается нежным, ароматным и аппетитным. Понравится как...  Говяжья голень запеченная Люблю готовить по своим и новым рецептам. На сайте уже более 3 лет, но только...  Постный картофель по-деревенски Помню в далёком детстве ела такую картошечку. В то время мои бабушка и прабабушка...  Печенье "Лествички" Представляю Вашему вниманию традиционную выпечку на пятой неделе Великого поста,... |
Категории рецептов
Назначения рецептов
Национальные кухни
Автомобили с пробегом
|
Hyundai - Tucson
2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с. 0 км цена: 1 690 000 руб |
|
Hyundai - Tucson
2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с. 32 955 км цена: 1 338 000 руб |
|
Audi - Q7
2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с. 176 700 км цена: 850 000 руб |
|
ГАЗ - ГАЗель 3302
2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с. 280 000 км цена: 300 000 руб |
|
KIA - cee'd
2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с. 88 907 км цена: 370 000 руб |
Наши сервисы
Погода в Москве - сегодня
Москва
21 ноября в четвергВечером 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный
22 ноября в пятницуНочью 2 °C..4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуДнем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный
Киев
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный
22 ноября в пятницуДнем -1 °C..1 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный
Минск
21 ноября в четвергВечером -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный
22 ноября в пятницуНочью -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуУтром 0 °C..-2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный
22 ноября в пятницуДнем 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный
Погода в других городах
Курсы валют
| / | / | ||||
 |
USD
|
91,950 | +0,662 | 92,612 |  |
 |
EUR
|
100,365 | -0,148 | 100,217 |  |
 |
UAH
|
23,493 | +0,301 | 23,793 | |
 |
CZK
|
39,438 | +0,558 | 39,997 | |
 |
|
0,000 | 0 | 0,000 |  |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
|
|
0,000 | 0 | 0,000 | |
 |
KZT
|
20,376 | +0,147 | 20,523 | |
 |
KGS
|
10,273 | +0,074 | 10,347 | |
 |
CNY
|
12,752 | -0,007 | 12,745 | |
 |
MDL
|
51,882 | +0,336 | 52,217 | |
 |
XDR
|
122,032 | +1,178 | 123,210 | |
 |
JPY
|
60,963 | +0,167 | 61,130 | |
 |
БВК
|
21,743 | +0,184 | 21,926 | |
| → Информер курса валют |
Поздравления на телефон
Рубрикатор рецептов
Первые блюда
Основное блюдо
Закуски
Выпечка
Десерты
Напитки
Другое
Авторизация
Подписка на новости
Вы можете подписаться на RSS канал или получать обзоры свежих новостей на свой e-mail.
Последние комментарии
Реклама
Рекомендуем гипермаркет КНС - Acer H6518STi - более 50-ти тысяч наименований товаров со склада в Москве
electrolux eafm-120th
Барбекю
Conecte PloomesCRM a iFood
стоматологии смоленска
Архив новостей
Твиты пользователя @smi_newsrbk_ru